串串香店現(xiàn)在很吃香，喜歡吃的顧客特別多。因此就有很多老板開串串香店，但生意一直起不來(lái)。要怎么才能提高營(yíng)業(yè)額呢？

營(yíng)銷推廣：現(xiàn)在這個(gè)年頭做生意離不開營(yíng)銷。剛剛開的店鋪，不做活動(dòng)或者不打點(diǎn)小廣告，很難吸引第一批顧客。所以老板們要學(xué)會(huì)一些推廣技巧，比如開業(yè)促銷、試營(yíng)業(yè)活動(dòng)等，或者發(fā)發(fā)傳單、做做電梯廣告，讓周邊的居民都知道你的門店開業(yè)了，開在哪個(gè)地方，然后把進(jìn)店的顧客一一服務(wù)好，獲得好的評(píng)價(jià)或口碑，利用一些小禮品讓他們轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈或者在互聯(lián)網(wǎng)美食平臺(tái)上給個(gè)好評(píng)，能夠?yàn)槟愠掷m(xù)引流。

菜品制作和服務(wù)：現(xiàn)在不比從前，食物能填飽肚子即可?，F(xiàn)在的消費(fèi)者沒(méi)多少錢的講究口味，有一些錢的都既講究口味，又講究服務(wù)。也就是說(shuō)味道好是串串香店必須的具備的條件。所以現(xiàn)在的串串香店鋪要想做好生意，就要找到味道好的底料、腌料，把串串的味道提升起來(lái)。