泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
果桑的形態(tài)特征（二）

果桑樹主根較深，人土深達1.5米以上；水平根極發(fā)達，分布面積廣，為樹冠直徑的2～3倍。其根系分布與立地土壤質(zhì)地有密切關(guān)系，一般須根以10～20厘米土層內(nèi)，40厘米以下顯著減少。

桑樹樹冠高大，山東省魯北平原成年桑樹，樹高達8 -15米、冠徑10～15米，枝干層次不明顯，主枝細長披張，枝條平直細長，自然狀態(tài)下樹冠多呈圓頭形。

幼齡樹生長旺盛，新梢長可達l米以上，壯旺者近2米，并有副梢形成，萌芽率高達90%，成枝力強，因而幼齡樹成形快。成年樹長勢中庸，成枝力減弱。潛伏芽壽命長，200～300年老樹的冠內(nèi)仍可萌生壯旺直立徒長枝。樹冠更新較容易，結(jié)果壽命長達200～300年。

果桑的主要品種

與其他果樹相比，果桑品種相對較少。

西北農(nóng)林科技大學是早進行果桑品種選育的單位，從20世紀70年代就開始了果桑資源的收集和選育工作，經(jīng)過多年的試驗研究，選育出了適合不同用途及氣候環(huán)境的系列果桑品種，經(jīng)在陜西各地及北京、山東、山東、河南、湖北、浙江、四川等地引栽試種，驗證了其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)性能，成為果桑品種的源頭及發(fā)展果桑產(chǎn)業(yè)的主栽品種。

其中適合鮮食的品種有紅果2號、大十、白玉王等；以加工為主的品種有紅果1號、北方紅、紅果3號等。此外，桑樹資源品種龍爪桑、東光大白、新疆藥桑等，也可以作為果桑栽培。

果桑早期豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)（一）

次摘心：5月10~20日。新栽果桑苗新梢長到15~20厘米時，即有葉片5~6片時，實地觀察單株生長的情況，先后分3～4批摘心，一般摘去枝梢頂端2~3厘米。采取長得快的先摘，長得慢的后摘。次摘心后，一般單株能長出6～10根新梢。

第二次摘心：6月10~20日。這時新梢高度約為35～50厘米，摘心程度根據(jù)新梢長勢強弱決定，長勢強的一般摘去3～5厘米，長勢弱的摘去6～10厘米。摘心后新梢高度30～45厘米。第二次摘心后，一般單株條數(shù)可增加到9～15根。

第三次摘心：7月10~20日。再分3～4批對單株生長勢特別強的枝條進行摘心，長勢弱的不再摘心，以促使枝條平衡生長。

三次摘心后，單株果桑可發(fā)出結(jié)果母枝15~18條，多的可達20條以上。再經(jīng)過2個多月的生長，到10月中下旬果桑停止生長時，每667平方米桑條達5000~6000根，總條長約6000~7000米 ，樹冠面積占整個果桑園的60%左右，為第2年豐產(chǎn)豐收打下了堅實基礎(chǔ)。

早期速成豐產(chǎn)果桑園的培育，必須以適宜的肥水做保障。每次摘心后，根據(jù)果桑苗長勢及時施肥，一般畝施尿素5~10公斤，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及時或遇長期干旱，則應在施肥后的傍晚澆一遍透墑水。病蟲害防治同正常管理。