廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛，主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、香辣百味膏等）已被眾多百強企業(yè)所應(yīng)用，并且一致受到依賴與好。
廣州華琪香辣百味膏用于休閑豆干、海帶、拉絲蛋白等休閑素食，鹵制或是外拌加0.3%~0.8%，賦予產(chǎn)品濃郁純正的香氣，醇厚麻辣的口感。

廣州華琪香辣百味膏濃郁純正的香氣，醇厚麻辣的口感，耐高低溫，香氣持久，風味穩(wěn)定，滲透力強，具有附香、強化和改善食品營養(yǎng)與風味的功能，是香辣及麻辣風味食品調(diào)味優(yōu)選。

廣州華琪香辣百味膏，能夠提供自然、真實的高濃度麻辣風味與濃郁的麻辣香氣。本產(chǎn)品的使用有利于提升出品的底味，增強出品的厚實肉感，讓人欲罷不能。

廣州華琪香辣百味膏用于黑鴨風味鹵湯加0.5%~0.8%，賦予產(chǎn)品厚實底味、醇厚麻辣口感，是黑鴨系列調(diào)味非常關(guān)鍵的調(diào)料。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，四大產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列、功能性調(diào)味料（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、香辣百味膏等）共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢索樣試用。