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【產(chǎn)品簡介】 

     中文名：葡萄糖酸鈣

     英文名：Calcium Gluconate

     別  稱：糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣

     鈣是體內(nèi)含量的無機(jī)物，為維持人體神經(jīng)，肌肉，骨骼系統(tǒng)，細(xì)胞膜和*通透性正常功能所必需。鈣離子是許多酶促反應(yīng)的重要激活劑，對許多生理過程是必需的，如神經(jīng)沖動傳遞，平滑肌和骨骼肌的收縮，腎功能，呼吸和*等。

【產(chǎn)品性狀】

      本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。

 【產(chǎn)品用途】

      做豆花，是向豆?jié){中投入葡萄糖酸鈣粉末來制成的，豆?jié){會變成半液半固態(tài)的豆花，有時也叫熱豆腐。

     用作鈣強(qiáng)化劑、緩沖劑、固化劑、螯合劑。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

     1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

     2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
     3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
     4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
     5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
     6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。