廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實(shí)踐者。
黑鴨風(fēng)味膏使用方法簡單：1、簡單外拌；2、醬鹵制品在鹵湯中添加；3、速凍調(diào)理系列在腌制時(shí)添加；

黑鴨風(fēng)味膏建議添加量：
該產(chǎn)品，按國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760可按需添加
①直接添加1-4%，休閑蔬菜一般是1.5%。
②該產(chǎn)品具有一定的麻辣度，可根據(jù)風(fēng)味開發(fā)需求添加。

黑鴨風(fēng)味膏在休閑素食中的應(yīng)用，拌料加入1%~1.5%，就可以提供厚味，且麻辣勁爆、甜香自然。

黑鴨風(fēng)味膏應(yīng)用效果：賦予產(chǎn)品厚實(shí)底味，麻辣勁爆、甜香自然，是甜麻風(fēng)味產(chǎn)品或需要增強(qiáng)肉感、香辛料醬鹵風(fēng)味的等產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)選擇。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，四大產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢索樣試用。