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廣州市華琪生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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廣州鮮味粉-火鍋肉味肽-鮮味十足
價(jià)格
訂貨量(斤)
¥39.50
≥200
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 余先生
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發(fā)貨地 廣東省廣州市
在線客服
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廣州市華琪生物科技有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
余先生
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營產(chǎn)品
雞肉美味肽, 去腥劑, 去腥增香膏, 增香膏, 麻辣風(fēng)味膏, 肉味肽, 肉精粉, 木瓜蛋白酶, 鹽焗雞粉, 潮汕風(fēng)味鹵水
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品名稱
使用范圍 火鍋、肉制品、餐飲、方便面等需要增強(qiáng)肉味厚味的食品
參考用量 0.5%~3%;可根據(jù)實(shí)際酌情增減
使用方法 使用方法
貯存條件 貯存條件
外觀 粉狀
使用效果 使用效果
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料,助力中國味,35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精,“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”,獲得科技創(chuàng)新小巨人,專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
廣州華琪肉味肽廣泛適用于火鍋、餐飲、鹵制品、休閑食品等調(diào)味品中,能使出品的肉感更加厚實(shí)豐富,賦予了產(chǎn)品飽滿的肉汁感,且香氣柔和自然。該產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),穩(wěn)定性好,耐煮耐高溫,使用方便快捷,讓人瞬間打開味蕾,好吃到哭。
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廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法入口的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實(shí)感。
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廣州華琪肉味肽使用方法及參考用量:
使 用 量:1. 火鍋打鍋時(shí)3斤水、2斤油、1斤底料加60克(無需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
2. 火鍋炒制底料時(shí)添加10-12%。(無需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
3. 速凍調(diào)理制品中按肉量建議添加0.8-1.2%
4. 鹵制品中按鹵水量建議添加1.5-2.5%
5. 其他調(diào)味料按需添加0.5-15%:
使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調(diào)湯、鹵制等環(huán)節(jié)中。
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廣州華琪肉味肽是采用無污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成。肉味肽鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,耐高溫長時(shí)間熬煮、能去腥增香、賦于產(chǎn)品鮮香自然帶有肉味的厚實(shí)感。
廣州華琪肉味肽富含小分子肽,耐高低溫,用于火鍋及鹵肉耐煮性很好;用于肉制品、速凍調(diào)理品、休閑素食等賦予厚實(shí)底味、肉感豐富飽滿,鮮味悠長,增強(qiáng)食欲,歡迎聯(lián)系咨詢,索樣試用。
廣州華琪肉味肽廣泛適用于火鍋、餐飲、鹵制品、休閑食品等調(diào)味品中,能使出品的肉感更加厚實(shí)豐富,賦予了產(chǎn)品飽滿的肉汁感,且香氣柔和自然。該產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),穩(wěn)定性好,耐煮耐高溫,使用方便快捷,讓人瞬間打開味蕾,好吃到哭。
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廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無法入口的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實(shí)感。
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廣州華琪肉味肽使用方法及參考用量:
使 用 量:1. 火鍋打鍋時(shí)3斤水、2斤油、1斤底料加60克(無需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
2. 火鍋炒制底料時(shí)添加10-12%。(無需加鹽、雞精、味精、醪糟等調(diào)味料。也可以根據(jù)自己實(shí)際情況適量外加。)
3. 速凍調(diào)理制品中按肉量建議添加0.8-1.2%
4. 鹵制品中按鹵水量建議添加1.5-2.5%
5. 其他調(diào)味料按需添加0.5-15%:
使用方法:直接添加到食品配料中,用于火鍋打鍋炒制、調(diào)湯、鹵制等環(huán)節(jié)中。
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廣州華琪肉味肽是采用無污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成。肉味肽鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,耐高溫長時(shí)間熬煮、能去腥增香、賦于產(chǎn)品鮮香自然帶有肉味的厚實(shí)感。
廣州華琪肉味肽富含小分子肽,耐高低溫,用于火鍋及鹵肉耐煮性很好;用于肉制品、速凍調(diào)理品、休閑素食等賦予厚實(shí)底味、肉感豐富飽滿,鮮味悠長,增強(qiáng)食欲,歡迎聯(lián)系咨詢,索樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生
(QQ:2924871754)
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手機(jī) 쑥쑢쑞쑤쑣쑠쑦쑝쑠쑞쑥
網(wǎng)址 http://www.gzhuaqi.com.cn/
地址 廣東省廣州市