大櫻桃開花期櫻桃樹授粉的溫度是18―22OC，超過23OC時(shí)，花瓣就會(huì)受到傷害，花粉就會(huì)失去活性，甚至死亡，嚴(yán)重影響授粉結(jié)實(shí)，造成大量的畸形果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，減少產(chǎn)量和收入，的方法是一旦遇到超過23OC以上高溫時(shí)，在高溫當(dāng)天下午3―4時(shí)，就要立即對(duì)櫻桃樹進(jìn)行噴灑食用醋水溶液進(jìn)行處理。方法是：100克食用醋、40克腐爛速康或有機(jī)硅鈣素20克、加水15公斤，攪拌均勻，噴灑全樹，即可起到和解除熱害造成的花朵干枯，花粉死亡，授粉果實(shí)不能正常結(jié)實(shí)，葉片受到灼害等。

3月中旬-下旬，施肥灌水，準(zhǔn)備農(nóng)藥。秋季沒有施基肥的應(yīng)在春季補(bǔ)施。全園普灌一次透水。熬制石硫合劑。 4月上旬-中旬，中耕、噴藥、花期噴肥、防霜凍。灌水之后要及時(shí)中耕，松土厚度發(fā)6厘米左右為宜。樹芽膨大時(shí)，可普遍噴一次3-5波美度石硫合劑，消滅越冬病蟲害?？蓢?.1%-0.2%的硼砂或0.3%-0.4%的磷酸鉀。櫻桃開藥易受晚霜為害。晚霜較多的地方，可在櫻桃開花前灌一次水，推遲花期，以免霜害。 4月下旬-5月上旬，花后追肥，夏季修剪，灌水，病蟲。在櫻桃落花后開始追肥，平均每株結(jié)果樹可施氮化肥1公斤，小樹則為0.25公斤。掰去雙芽和過密的芽子。從落花到采收應(yīng)平均每周灌一次水。采收后，可根據(jù)土壤墑情，決定灌水次數(shù)。此期易發(fā)生紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲等蟲害。應(yīng)載布相應(yīng)的殺蟲劑，并將園內(nèi)雜草清除。 5月中旬-6月下旬，采收。早熟品種如早紫等，一般5月中旬采收。此后中晚熟品種如那翁、黃玉等也陸續(xù)成熟。采收的櫻桃果要帶有果柄，并注意輕摘輕放，細(xì)致裝運(yùn)，避免損傷。 7-8月，中耕除草，夏季修剪，病蟲。將園內(nèi)雜草除凈，并運(yùn)至園外壓綠肥。雨季新梢生長(zhǎng)旺盛時(shí)，要及時(shí)摘心，樹體通風(fēng)透光。秋季容易發(fā)生舟形毛蟲食葉，應(yīng)噴布相應(yīng)的殺蟲劑。 9-10月，施肥灌水松土翻地。施基肥，方法為輪狀溝施，每株大樹施有機(jī)肥100-250公斤，每株小樹50公斤左右。施肥后要灌一次透水。灌水后不待不粘時(shí)，可將全園普遍耕翻一次。

在選擇品種的時(shí)候要請(qǐng)教專業(yè)人士，要選擇親和力好的品種，苗子的質(zhì)量與建園的成敗密切相關(guān)，所以新建櫻桃園，必須選用優(yōu)質(zhì)壯苗，苗子選用兩年生的嫁接苗，苗高80-100厘米，苗子的根系是越發(fā)達(dá)越好，毛細(xì)根多而密，在嫁接口上面1厘米的位置，測(cè)量苗子的粗度，必須達(dá)到1至2厘米。還要桃選枝條上芽眼飽滿，無蟲無病的苗子。