河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚櫜?，以真誠回報用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑，
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴謹，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。

中文別號：聚丙烯酸鈉；2-丙烯酸鈉搆聚物;聚丙烯酸鈉(系列);聚丙烯酸鈉;聚丙烯酸鈉(PAAS);S聚丙烯酸鈉

英文名稱：Sodium polyacryla

CAS 編號：9003-04-7 

EINECS號：聚丙烯酸鈉 

分子式：(C3H3NaO2)n

類型：食物級聚丙烯酸鈉 

主要有效成分：聚丙烯酸鈉te 

有效物質(zhì)含量：99% 

是—種水溶性高分子化合物。商品形態(tài)的聚丙烯酸鈉，相對分子質(zhì)量小到幾百，大到幾千萬，外觀為無色或淡黃色粘稠液體、凝膠、樹脂或固體粉末，易溶于水。因中和程度不同，水溶液的pH一般在6-9。能電離，有或無腐蝕性。易溶于氫氧化鈉水溶液，但在氫氧化鈣、氫氧化鎂等水溶液中隨堿土金屬離子數(shù)量增加，先溶解后沉積。

  聚丙烯酸鈉系水溶性高分子化合物，具有極強的增稠保水功用，產(chǎn)品純度高、性能極為穩(wěn)定、無臭無味，久存不腐敗，聚丙烯酸鈉可廣泛應(yīng)用于面食類、加工食物和冷凍食物。

   聚丙烯酸鈉用于食物制造業(yè)

   面類：改進生面、干面、油炸面的口感，使其更加勁道。降低便利面等油炸食物加工中的吸油率，節(jié)省用油。

   面粉類制品（面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等）：加強質(zhì)料面粉中蛋白質(zhì)的黏著性，使生面團的延展性好，進步保濕性，削減凍裂，改進口感。

   粉絲、粉條、粉皮類：作以紅薯、玉米、燕麥、馬鈴薯等為質(zhì)料的粉絲、粉條、粉皮時，可進步產(chǎn)品的筋度，增耐煮性。肉丸、魚丸、

   火腿腸：在制作魚肉便利制品時，適量增加，可使產(chǎn)品風(fēng)味佳，口感更筋道。魚肉糜狀制品、罐頭食物：肉制品、水產(chǎn)品糜狀制品中可作表面膠凍劑，強化安排，堅持新鮮口感味，增強口感。

   人造肉：用于制作人造肉，可進步蛋白質(zhì)纖維的黏彈性和伸長度。