當(dāng)歸首烏雞肉湯

當(dāng)歸20克、何首烏20克、雞肉200克、枸杞子15克。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜、蔥花、食鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。雞肉補1氣血。首烏養(yǎng)1肝.1腎補1血、當(dāng)歸養(yǎng)血和血，枸杞補肝.1腎、明目。幾味合用有補肝.1腎、益1氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、倦怠乏力、心悸?忡、失1眠健忘、食欲不佳等癥的補養(yǎng)和治.療。太子參，自百元高價跌落以來，進(jìn)去一批又一批壓貨者，真正賺錢的有幾人。

【中藥名】炙甘草 zhigancao

【別名】炙草。

【英文名】Glycyrrhizae Radix Et Rhizoma Praeparata Cum Melle

【來源】生藥材甘草的炮制加工品。

【植物形態(tài)】多年生草本，高30～100cm。根及根莖粗壯，皮紅棕色。莖直立，帶木質(zhì)，有的色短毛和刺毛狀腺體。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長8～20cm;小葉7～17，卵形或?qū)捖研?，長2～5cm，寬l～3cnl，先端急尖或鈍，基部圓.兩面均被短毛和腺體;托葉闊披針形，被白色纖毛?？偁罨ㄐ蛞干芗?花萼鐘狀，萼齒5，披針形，外面有短毛和刺毛狀腺體;花冠藍(lán)紫色，長1.4～2.5cm，無毛，旗瓣大，卵圓形，有爪，龍骨瓣直，較翼瓣短，均有長爪;雄蕊二體，(9+1)。莢果條形，呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲，外面密被刺毛狀腺體。種子4～8，腎形?；ㄆ?～8月，果期8～9月。栽培規(guī)范中規(guī)定：“依據(jù)栽培類型，如傳統(tǒng)方法或有機(jī)產(chǎn)品，種植者必須遵循各標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行栽培，通常應(yīng)注意避免環(huán)境干擾。

酸棗〔拉丁學(xué)名：Choerospondias axillaris （Roxb.）Burtt et Hill.〕 的果核較大且非常堅硬，因其頂端有五個眼，自古以來就象征著“五福臨門”的意思。落葉喬木，高可達(dá)20米。樹干挺直，樹皮灰褐色，小枝粗壯，暗紫褐色，具皮孔無毛，奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，卵狀橢圓形或長橢圓形，花雜性，異株；雄花和假兩1性花淡紫紅色，排列成頂生或腋生的聚傘狀圓錐花序，雌花單生于上部葉腋內(nèi)；如果把滋補藥材引種到華東地區(qū)，就具備得補而不膩的特點，因為這里的滋補藥材帶有了調(diào)達(dá)肝氣的效果。核果橢圓形或倒卵形，成熟時黃色，中果皮肉質(zhì)漿狀，花期4月，果期8-10月。南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果，為漆樹科植物酸棗樹。分布于浙江、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、云南、貴州等處，南酸棗為較好的速生造林樹種。樹皮和葉可提栲膠。果可生食或釀酒。果核可作活性炭原料。莖皮纖維可作繩索。樹皮和果入藥，有消1炎解1毒、止血止1痛之效，外用治大面積水火燒燙1傷。