泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等
果桑的生態(tài)價(jià)值（二）

發(fā)展果桑經(jīng)濟(jì)，不僅僅造林成本低，立地條件要求不高，更應(yīng)從提出的六大林業(yè)工程及退耕還林重點(diǎn)工程出發(fā)，立足于實(shí)際，挖掘鄉(xiāng)土資源，實(shí)現(xiàn)從單純的桑蠶業(yè)向復(fù)合型現(xiàn)代的蠶桑業(yè)、果品綜合產(chǎn)業(yè)方向轉(zhuǎn)變。

從粗放經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，圍繞生態(tài)環(huán)境建設(shè)，提高果桑種植水平，推動(dòng)鮮果加工業(yè)，形成果桑種植，收獲，加工，各生產(chǎn)環(huán)節(jié)配套的產(chǎn)、加、銷一條龍和農(nóng)工商齊發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

果桑的栽培技術(shù)（三）

抹芽摘心

兩年生以上投產(chǎn)樹(shù)，抹芽時(shí)間一般在3月下旬，抹除主干上萌發(fā)的不定芽、結(jié)果母枝基部的弱小芽。當(dāng)枝條頂部有6片新葉左右時(shí)摘心，摘心時(shí)間在4月下旬或5月上旬，此時(shí)有利于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖（果實(shí)）生長(zhǎng)，增強(qiáng)陽(yáng)光照射，提高果實(shí)品質(zhì)。

及時(shí)采收

一般桑椹于5月上旬成熟，當(dāng)桑椹剛剛由紅變黑(白色品種果梗由青綠變黃白)，且晶瑩明亮?xí)r表明桑椹已成熟，應(yīng)及時(shí)于清晨采收，注意輕拿輕放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包裝，再裝入紙箱，一般每箱重10-15公斤，即可運(yùn)往市場(chǎng)銷售。

果桑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

(1)、防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，防止血管硬化等作用。

(2)、健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功能，可用于因而導(dǎo)致的腹瀉。

(3)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴(kuò)充人體血容量，適宜于婦女病患者。

(4)、烏發(fā)美容 桑椹中除含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來(lái)美容。

(5)、 桑椹有預(yù)防細(xì)胞擴(kuò)散避免發(fā)生功效。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。