廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競爭力。
鹽焗配料屬于食品添加劑中咸味粉末香精。該產(chǎn)品以去腥香料和雞肉美味肽為原料，具有“鹽焗風(fēng)味濃郁、肉感鮮味濃郁持久”的特點(diǎn)。富含小分子肽能夠提升產(chǎn)品的鮮甜味，且耐高低溫。

廣州華琪鹽焗配料：使用范圍、使用量及使用方法
使用范圍：適用于鹽焗風(fēng)味產(chǎn)品及需要提升肉香氣的產(chǎn)品
使 用 量：在腌制時(shí)或者鹵制時(shí)添加1.35~2%或者根據(jù)需要添加。
使用方法：直接添加到食品配料中或按照鹽焗風(fēng)味生產(chǎn)指南添加。

廣州華琪鹽焗配料操作簡單，鹽焗風(fēng)味濃郁， 按照提供的鹽焗產(chǎn)品生產(chǎn)流程，簡單添加鹽等基礎(chǔ)物料即可生產(chǎn)出美味的鹽焗肉制品。

廣州華琪鹽焗配料肉感鮮味濃郁持久，該產(chǎn)品富含小分子肽，耐高溫可以保留住肉的鮮甜味和肉感，使得做出來的鹽焗產(chǎn)品肉感十足、鮮甜十足。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，四大產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列、功能性調(diào)味料系列（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、鹽焗配料等）共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?