廣東正壹藥業(yè)有限公司主營：高麗參，紅參，燕窩

正壹藥業(yè)——冰糖燕窩加工

現(xiàn)燉的燕窩總體比即食的優(yōu)點多很多。，現(xiàn)燉出來的味道比較好很香，營養(yǎng)價值較即食的要好。第二，現(xiàn)燉出來的自己看得見，即食燕窩假的很多，而且很多添加防腐劑。第三，現(xiàn)燉的燕窩你可以自己挑選你想要吃什么樣的燕窩品種，即食人家加工好的目前市場口味不是很多。

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高濃度的即食燕窩就不需要添加了，因為燕窩含量較多，分解出來的膠質本身就夠支撐固形物的懸浮。即食燕窩是用干燕窩發(fā)泡后進行高溫蒸煮而來的產(chǎn)品，是干燕窩便利化食用的延伸。其工藝屬于后段殺菌，不添加任何的防腐劑，正規(guī)的即食燕窩加工廠采用的是物理防腐，其工藝特點是：在嚴格的121度高溫滅菌工藝中，即保證了燕窩產(chǎn)品的原有營養(yǎng)，同時又的確保即食燕窩的安全性。

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燕窩干貨保存條件方便，陰涼通風，即食一般要0-5度保存，一般開蓋后一周吃完。即食燕窩的優(yōu)點主要是方便，出差送人比較好。燕窩干貨自己燉就是要浸發(fā)挑毛燉煮相對來說比較麻煩，但為了自己的身體就值了，而且還可以多了解燕窩文化。建議你搭配著吧，燕窩是門藝術，多了解很有趣的。

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在本標準中，對即食燕窩的亞含量限額標準提出更嚴格的要求，將不超過30mg/kg（干燕窩標準）提升為不超過3mg/kg，提升幅度10.0倍，確保即食燕窩的食品安全；在本標準中，對即食燕窩的唾液酸含量標準提出更嚴格的要求，將由0.06mg/g提升為0.5mg/g，提升幅度8.3倍?？偨Y語：即食燕窩市場目前還是良莠不齊，好壞摻雜，如果看不懂配料表，用價格去檢驗還是比較靠譜的，畢竟一分錢一分貨，好的即食燕窩還是值得購買的。

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即食燕窩

有關即食燕窩的界定，內地和臺灣地區(qū)界定是不一樣的，內地地域的即食燕窩是將歷經(jīng)一定解決的燕窩裝進玻璃瓶子(普遍)或其他包裝材料中，隨后經(jīng)密封性除f菌，促使瓶里的燕窩與外部阻隔，進而已不被微生物菌y種環(huán)境污染，另外又使瓶里已不滋長微生物菌y種或酶失去活力，進而清除了造成食品類變敗的概率，得到 在室內溫度下長期性儲藏的儲藏方式，但是由于選用高溫殺菌的即食燕窩的營養(yǎng)缺乏癥會大幅度降低，買這類即食燕窩能夠挑選一些大空間，比500毫升，一般全是可以吃了的。