用釀酒設(shè)備釀糧食酒的利潤一般是多少？你知道嗎？

用釀酒設(shè)備釀糧食酒的利潤一般是多少？你知道嗎？

針對提前準(zhǔn)備用釀酒設(shè)備開酒廠的盆友而言，制酒的盈利通常多少錢，是她們最關(guān)注的難題，下邊，請跟隨文軒釀酒設(shè)備小編先從制酒的成本費起算。

1、釀酒成本計算公式及酒度換算公式。

全國各地的飲酒度數(shù)、口感都不一樣，為了便于計算，以50度的酒為例，算出1斤50度的酒的成本是多少。

釀酒設(shè)備高粱發(fā)酵

如果我們用文軒200公斤谷物酒設(shè)備和傳統(tǒng)技術(shù)在東北制作傳統(tǒng)高粱酒，當(dāng)?shù)馗吡坏膬r格是1.5元/公斤，他雇了一個月薪2400元/月的工人。

高粱：200斤×1.5元/斤=300元

燃料費：煤、柴、燃氣等：30元/鍋

文軒高產(chǎn)酒曲需0.5公斤：36元/公斤×0.5公斤=18元

水費：4元/噸×1噸=4元

釀酒設(shè)備人工費: 80元/天(自己釀酒的費用可以省掉)

成本

200斤高粱可以出50度白酒120斤左右，每斤50度高粱酒的成本為：

(300+30+18+4+80)/120=3.6元，即每斤50度的高粱酒為成本為3.6元。

不同的糧食，淀粉含量不同，出酒率也不一樣，大米的出酒率為80-85%，玉米65%左右，高粱55-60%。

釀酒設(shè)備出酒

下面再教大家一個酒度換算公式：當(dāng)?shù)剡m合酒度的出酒率=每100斤糧食按50度計算的出酒率×50÷當(dāng)?shù)剡m合的酒度。

比如當(dāng)?shù)睾?5度的高粱酒，那高粱的出酒率為：60×50÷35≈85斤，結(jié)合成本計算公式，1斤35度高粱酒的成本為：

(300+30+18+4+80)/170=2.5元，即每斤35度的高粱酒為成本為2.5元。

請記下成本計算正確公式，收集上面提到的一些數(shù)據(jù)(一定要準(zhǔn)確喲)，然后按上面的公式計算一下，當(dāng)?shù)孛恳唤锞频某杀镜降资嵌嗌?

2 .釀酒利潤的計算公式。

了解每公斤白酒的成本，然后我們將做一個詳細的市場調(diào)查，看看他們的白酒價格是多少，我們將知道每公斤白酒的利潤是多少，即利潤=售價-成本。

關(guān)于文軒糧酒釀造設(shè)備的小編掌握的情況，1斤50度高粱酒的售價從15元到100元不等，其中15元到35元之間比較普遍。

文軒的高粱酒

3、釀酒設(shè)備我不知道如何定價怎么辦?

與前一個問題相比，這個問題沒有固定的公式，處理起來更加靈活。定價的基礎(chǔ)是什么？

1)目標(biāo)群體的消費能力怎么樣？

在定價之前，我們必須做充分的市場調(diào)查，例如，同質(zhì)產(chǎn)品的大致價格是多少？他們各自的銷售額比例是多少？哪個價格是最暢銷的產(chǎn)品？哪個價格利潤高？

然后，對于不同的群體，給出合理的定價，記住，這些必須基于大量的實際數(shù)據(jù)。

2 )、根據(jù)現(xiàn)在的酒價來區(qū)別價格。釀酒設(shè)備

事實上，還有一個定價策略，即根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，找出市場缺口，然后根據(jù)缺口定位你的產(chǎn)品

釀酒設(shè)備在使用發(fā)酵罐的時候要注意很多的事項

提到釀酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場的需求，所以人們才會想出要研發(fā)出來使用。

提到釀酒設(shè)備的發(fā)酵罐，朋友們一定不陌生，在我們的生活中都是比較的常見的，為了適應(yīng)市場的需求，所以人們才會想出要研發(fā)出來使用。發(fā)酵罐是發(fā)酵設(shè)備中常用的一種，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。能夠有效的對產(chǎn)品進行服務(wù)，現(xiàn)在的市場在不斷的擴大，所以在正常的角度上看上非常的有發(fā)展前景的，在人們的眼中，釀酒設(shè)備的產(chǎn)量都是根據(jù)需要來進行更改的，所以投資者一定要抓住時機不斷的進行進取，在使用發(fā)酵罐的時候，要注意很多的事項，下面給大家簡單的介紹一下，大家可以簡單的了解一下。出甑的生沙含水量約為44%到45%，淀粉含量為38%到39%，酸度為0。

1、該釀酒設(shè)備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓;

2、進氣時應(yīng)緩慢開啟進氣閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處需裝疏水器;

3、釀酒設(shè)備對安全閥，可根據(jù)用戶自已使用蒸汽的壓力，自行調(diào)整，不許過量使用;

4、在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化，對進氣閥適時調(diào)整。

釀酒設(shè)備用鋁制材料制造總歸是有它的道理

鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備仍然占據(jù)市場大部分份額，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，易于搬運。鋁導(dǎo)熱性能好，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價格要相對便宜一些，易被消費者認(rèn)可。

但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。業(yè)界中流傳著一種說法：鋁對人體有害，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備也對身體有害。

釀酒設(shè)備其實這種說法是經(jīng)不起推敲的。一，對人體有害的不是鋁，而是鋁離子，而只有在酸性條件下，鋁才能轉(zhuǎn)變成為鋁離子，整個白酒蒸餾過程可以說是中性環(huán)境。