諸城市紅凱機(jī)械有限公司主營：核桃仁去皮清洗機(jī)，蔬菜清洗設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，風(fēng)干機(jī)，油炸機(jī)
核桃仁去皮機(jī)運(yùn)行原理

給核桃仁、桃仁、杏仁、白果仁、堅果仁去衣，去掉表面的浮皮是加工必須要的工藝過程，白白的果仁表面的那層浮皮味微苦，如果處理不干凈就會影響產(chǎn)品的質(zhì)量，那么怎樣給各種果仁去皮呢，諸城市紅凱機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)核桃仁、杏仁、桃仁、白果仁、堅果仁等去皮清洗機(jī)成套設(shè)備，質(zhì)量有保障，售后無憂，有專業(yè)技術(shù)工藝師為您講解設(shè)備原理，敬請來公司考察。下面是該公司果仁去皮機(jī)的簡單介紹，滾筒式核桃仁、桃仁、杏仁、白果仁、堅果仁去皮清洗機(jī)可以快速洗掉表面浮皮，使用循環(huán)水，高效節(jié)水。

將物料通過輸送帶自動進(jìn)料或者直接倒入滾筒內(nèi)，采用高壓循環(huán)水泵，高壓噴淋系統(tǒng)、自動翻料、變頻調(diào)速、自動出料、連續(xù)式工作，清洗干凈后直接進(jìn)入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后直接裝箱或進(jìn)行下一道工序即可。

核桃仁去皮流水線

核桃仁脫皮加工流水線組成：

 浸泡漂燙---粗洗去皮---滾筒脫皮---氣泡清洗（酸堿中和，可完全中和，核桃仁內(nèi)外無有害殘留）---挑選輸送---提升---烘干---速凍塑封；

1.浸泡漂燙：對核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡，浸泡軟化核桃仁表面浮皮，利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定，網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無極調(diào)速，自動控溫，核桃仁均勻浸泡之后，自動進(jìn)入到下一步工藝。

2.滾筒脫皮：采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、徹底洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū)，然后進(jìn)入振動篩，由振動篩將大部分水珠震動掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī)，風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動控溫，且高效節(jié)水。

3.氣泡清洗：原理為酸堿中和，去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì)，且不影響口感。經(jīng)化學(xué)試驗(yàn)表明，產(chǎn)出的核桃仁徹底粉碎后提取水溶液，檢測為中性（PH=7）。

整條流水線采用304食品級不銹鋼制作，部分參數(shù)如下（可根據(jù)客戶要求加工定制其它規(guī)格）：

核桃仁去皮機(jī)注意事項(xiàng)

隨著人民生活水平的提高，對吃和健康越來越重視，核桃仁營養(yǎng)豐富，但是它的外皮發(fā)苦發(fā)澀，在以前人們都是采用化學(xué)方法，雖然脫皮時間短，但是脫皮后的核桃仁會有化學(xué)殘留，一定程度上對人體有害，而且，化學(xué)浸泡后的核桃仁，核桃仁口感變了，口感差。

核桃仁去皮設(shè)備使用注意事項(xiàng):

1.核桃仁在清洗之前，先用常溫水浸泡十幾分鐘，更有利于脫皮，去皮時間短。

2.核桃在去皮時，設(shè)備的出料口要關(guān)掉，再啟動電源。

3.核桃在清洗過程中，不要將手伸進(jìn)機(jī)器內(nèi)，如想觀察核桃仁的脫皮情況，可將機(jī)器關(guān)掉后，再查看。