傳統(tǒng)年糕機加工時，大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟年糕機具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點，只需一人即可操作。本機體積小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶瑩、細膩、口感好，還可生產粉絲、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好幫手。

工藝：機器工藝，設計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。

節(jié)能：節(jié)能，只需一臺設備，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機節(jié)能８０％以上，效率提高５０％

質量可靠：所產米粉（米線）、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉，開機后十秒馬上源源不斷出來已經完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。只供精品 避免后患

加工特色：糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕和糍粑等?？诟蟹浅：茫o任何添加劑），而且粘度調節(jié)范圍寬（從全糯米糕團狀到全秈米米面狀）。而這些變化的完成只在同一臺機器里，加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。

現做現賣：全自動年糕米線糕團機體積小，放在一張小桌上就可完成操作，產量高成本低，用電省，非常適合現做現賣。

綠色食品：整個加工過程呈現在消費者面前，一目了然；上好品質的米，加上營養(yǎng)豐富的其他谷物雜糧，清潔衛(wèi)生的操作過程，無任何污染或排泄物利潤豐厚：在各地普通農貿市場就能采購到所需原料，即使按市場價計算，也有至少60%以上利潤！ 分段擠壓復合式螺桿設計，無粘結技術，使本機品質提高。

米線粉絲加工原料:大米、小米（應優(yōu)先選用早稻米）

五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子,高粱,小米,蕎麥,大米

年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應優(yōu)先選用粳米）
年糕可加工形狀：隨機標準配置-半圓形。非隨機標準配置-橢圓形、圓形、絲糕形。
米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細）三種，扁粉絲一種。