廣州華琪35年專注風味研究，已成為國內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的，我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢：提鮮，去腥增香，無堿嫩化，耐高低溫調(diào)香，增強厚味，風味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、鹽焗雞粉、潮汕風味鹵水、口水雞調(diào)味醬獲得眾多客戶認可支持。
廣州華琪高倍肉精粉非常穩(wěn)定耐高低溫性能優(yōu)越： 在高溫連續(xù)風干、高壓滅菌、連續(xù)水煮等操作條件下均能保持香氣及效果；連續(xù)冷凍條件下，香氣和效果也能很好地保持。

廣州華琪高倍肉精粉可以明顯提高肉質(zhì)感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉質(zhì)感，口感能夠得到明顯的提升 ；

廣州華琪高倍肉精粉在增加肉質(zhì)品肉香及厚味均有明顯效果，可以等量替換牛肉香精7009且性價比高。

廣州華琪高倍肉精粉可以有效壓制肉腥味，對于肉類的腥味及不良氣息有明顯的壓制作用，如豬味、雞腥味、鴨腥味等；已經(jīng)獲得眾多肉制品加工企業(yè)認可支持。
廣州華琪高倍肉精粉用于醬鹵肉制品，添加量0.3%左右，賦予肉香更為豐富、飽滿，產(chǎn)品口感更為厚實。高溫殺菌后香氣流失少。歡迎聯(lián)系咨詢、取樣試用。