化工級赤蘚紅
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河北百味生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 百味
CAS編號 15905-32-5
EINECS編號 見包裝
別名 赤蘚紅
分子式 C20H6I4Na2O5·H2O
型號 食品級
主要著色成分 赤蘚紅
色素含量 99%
來源 天然著色劑
產(chǎn)品英文名稱 Erythrosine
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 著色劑
商品介紹

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【產(chǎn)品簡介】

中文名:食用赤色3號色素 

外文名: Erythrosin B sodium salt 

別  稱: 赤蘚紅B鈉鹽 

赤蘚紅(Erythrosine)又稱赤蘚紅B鈉鹽(Erythrosin B sodium salt),是由熒光黃經(jīng)碘化后,利用現(xiàn)代的生物技術(shù)制成的食用合成色素。


【產(chǎn)品性狀】

無臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐熱性、耐堿性、耐氧化還原性好,耐細(xì)菌性和耐光性差,遇酸則沉淀,吸濕性差。具有良好的染著性,特別是對蛋白質(zhì)染著性尤佳。根據(jù)其性狀,在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強(qiáng)。


【產(chǎn)品用途】

     該品可單獨(dú)使用或與其他食用色素配合,用于糕點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。中國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-86)規(guī)定,赤鮮紅在食品中*使用量為0.05g/kg。此外,該品還用作藥物和化妝品的色素。


【應(yīng)用領(lǐng)域】

      1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

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公司名稱 河北百味生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:771556666)
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網(wǎng)址 http://www.baiwei666.com
地址 河北省邯鄲市