佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      盲公餅用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等原料巧制而成。餅內(nèi)所夾的豬肉，用幼細(xì)白糖腌藏?cái)?shù)月(少數(shù)天)才取出配制，吃起來甘美酥脆。芝麻卷是使用黑芝麻，冰糖，馬蹄粉制作的粉漿，蒸熟后卷起來，特別像小型的黑色布匹。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

       香蕉糕是一種帶有香蕉味的白色軟膏，也是香港的一種小吃，經(jīng)常去香港玩的你們應(yīng)該都有在茶樓里吃過吧。由糯米粉，粘米粉，香蕉油，砂糖制作而成，有時也會加入豆沙，棗泥等，沒有香蕉。米餅松脆、甘甜、可口，是廣東(尤其是嶺南一帶)的傳統(tǒng)美食。一般都在秋、冬季里制作，過年時吃。密封后放于陰涼處儲藏，可以放很久。大米炒完后碾壓成米粉和上糖膠及加入芝麻、花生、雞蛋、花生碎、椰絲等，用木制米餅?zāi)＞吣雺汉笄贸?，放入烤爐中烤制而成。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

       煎年糕的時候，年糕與年糕之間一定要留有空隙，因?yàn)槟旮庥鰺岷髸吃谝黄?。而如果把年糕裹上蛋液來煎就不會粘連了。把模具放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤25-30分鐘，直到充分膨脹并且蛋糕呈現(xiàn)出焦糖色即可出爐。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

       1000克的清水加砂糖放鍋里煮沸，一邊攪拌粉水一邊把煮沸的糖水倒入，直至攪成略稠的生熟馬蹄粉漿。將糯米粉、粘米粉、綿白糖放入盆中，加入清水充分混合，用手掌搓成均勻的粗粉狀；拌好的粉須過篩，使之沒有粉團(tuán)，搓好后醒半小時，使糕粉充分吸收水分。把糕粉倒入模具中，松松地鋪勻不要壓緊實(shí)，上鍋蒸30分鐘后熄火取出，乘熱撒上干桂花，晾涼后脫模切塊即可食用。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

        廣東人講究“好意頭”，這道聽起來豪氣沖天的點(diǎn)心其實(shí)就是蒸牛肚。經(jīng)過高溫蒸煮，牛肚變的爽脆入味，每塊地方都沾滿了濃濃的醬汁，咀嚼起來又夠勁且味道十足！贊?。∧先樨i手真是讓人愛不釋手！豬皮夾肉軟糯，連花生也是軟綿入味，吃的時候都能感受到黏黏的膠質(zhì)，真是滿滿的膠原蛋白！馬拉糕粉服務(wù)熱線。

  

        黑椒牛仔骨也是考驗(yàn)茶樓功力的一道點(diǎn)心。好的牛仔骨肉多骨少再夾點(diǎn)肥。蒸煮得當(dāng)入口既不失牛肉的嚼勁也不會入口即散，咬起來還有股黑椒的香味~~超級鮮美的味道！主要原料有：蟹肉、雞胸肉、火腿肉、鮮豬肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鮮馬蹄肉、鮮豬皮等。也是道超級考驗(yàn)功夫的點(diǎn)心！沒有更好的理由不拒絕了，粵菜小點(diǎn)中的仿湯羹“碗仔翅”既好吃又有營養(yǎng)。以粉絲為主料，加入冬菇、雞胸肉碎和上湯或者魚肉、豬肚、金華火腿，這碗比口味更豐富！馬拉糕粉服務(wù)熱線。