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品名：聚丙烯酸鈉

    中文別名：2-丙烯酸鈉均聚物;聚丙烯酸鈉(系列);聚丙烯酸鈉(PAAS);S聚丙烯酸       鈉;聚丙烯酸鈉MW~5100;聚丙烯酸鈉MW~15000;聚丙烯酸鈉MW~8000         

    英文名稱：Sodium polyacrylate

    分子式：(C3H3NaO2)n

    性質(zhì)：聚丙烯酸鈉是種功能高分子材料和化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品為白色（或淺黃色）塊狀或粉末，液態(tài)產(chǎn)品為無色（或淡黃色）粘稠液體。溶解于冷水、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中，對溫度變化穩(wěn)定，具有固定金屬離子的作用，能阻止金屬離子對產(chǎn)品的消極作用，是種具有多種特殊性能的表面活性劑。

 聚丙烯酸鈉系水溶性高分子化合物，具有極強的增稠保水功能，產(chǎn)品純度高、性能極為穩(wěn)定、無臭無味，不腐敗，聚丙烯酸鈉可應用于面食類、加工食品和冷凍食品。