維生素C乙基醚 生產(chǎn)廠家
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維生素C乙基醚-生產(chǎn)廠家

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廣東省深圳市

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品牌 維生素C乙基醚
型號 食品級
主要營養(yǎng)成分 維生素C乙基醚
分類 抗氧化劑
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 請參考詳情頁介紹
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 抗氧化劑在食品加工中主要作用就是防止油脂氧化。
CAS 見詳情頁
保質(zhì)期 24個月
包裝規(guī)格 1*25Kg/桶、袋、箱
產(chǎn)品名稱 維生素C乙基醚
商品介紹

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一、簡介

中文名稱:維生 素C乙基醚

化學(xué)名稱:3-O-乙基抗壞血酸醚 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether

INCI名稱:Ethyl ascorbic acid

純度:> 99.4%(維生 素C 含量:86.3%)

分子式:C8H12O6

CAS No 86404-04-8

二、性狀

外觀:白色結(jié)晶粉末

    水分含量:2.0

    純度(HPLC): 98.0

    VC含量 gt;80.0

    PH(3溶液):3.0-4.5

    重金屬含量 lt; 20ppm

三、用途

維生 素C乙基醚是一種的親油親水的兩性維生 素C衍生物,易溶于水,溶于油。這不僅使其在配方中能夠極為方便的使用,更加使其容易穿透角質(zhì)層進入真皮層,進入皮膚后容易被生物酶分解而發(fā)揮維C的作用,從而提高其生物利用度,而普通的維生 素C則很難被皮膚吸收,生物利用度很低。另外,維生 素C乙基醚相對普通的維生 素C還顯示出極高的穩(wěn)定性。

VCE是迄今為止*的維生 素C衍生物,它不僅在化學(xué)性能上非常穩(wěn)定,是真正意義上的不變色維C衍生物,而且它進入皮膚后容易被生物酶分解而發(fā)揮維C的作用。Only VCE是親油親水的兩親性物質(zhì),這不僅使其在配方中使用極為方便,更重要的一點是:這種兩親性使其更容易穿透角質(zhì)層進入真皮層,從而發(fā)揮其生物學(xué)功效,而純維C則很難被吸收進入皮膚中。 


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