【病癥特征】 主要為害栗樹的主干皮層部分,在枝條上發(fā)生較少.被害部位感病后,初期呈紅褐色,稍凹陷.當(dāng)6一7月間,在病皮上出現(xiàn)許多小瘤狀突起,突起的表皮被突破后,先呈黃色,后又變?yōu)楹稚“?病害末及樹干一周時(shí),植株仍能夠萌發(fā),開花和結(jié)果.當(dāng)病斑繼續(xù)擴(kuò)大,侵及樹干一周時(shí),植株上部葉片萎黃,然后逐漸死亡.病斑水腫狀突起末干時(shí),內(nèi)部濕腐,有酒味,干燥后樹皮病害部位表面呈粗糙狀態(tài)或龜裂狀態(tài),可見皮內(nèi)楷黃色病組織.

栽培技術(shù) 1、苗木繁殖板栗的繁殖方法主要有實(shí)生繁殖和嫁接繁殖兩種。實(shí)生繁殖雖然方法簡單，成本較低，植株壽命長，但不能保持品種的優(yōu)良性狀，單株間差異大，一般結(jié)果晚，產(chǎn)量低。因此，近年來各地發(fā)展板栗多采用嫁接繁殖。 2、栗種的選擇播種繁苗有兩種用途，一是用作砧木，二是直接供生產(chǎn)栽植。作為砧木用的苗木要求生長健壯，因此要選擇充分成熟，大小整齊，無病蟲害和機(jī)械損傷的堅(jiān)果作種子。直接供生產(chǎn)栽植的苗木所用種子，必須從生長健壯、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的母樹上進(jìn)行采集，以保后代表現(xiàn)良好。 3、播種板栗播種可分為秋播和春播兩種。秋播多在秋末冬初。秋播的優(yōu)點(diǎn)是栗實(shí)可不必沙藏，采種后稍加處理即進(jìn)行。但秋播因栗實(shí)在大田中的時(shí)間較長，易受外界氣候以及其他方面的損害，影響出苗率。春播要求種子約有30％以上出芽的，或者在每年的3月上中旬進(jìn)行。 播種方法分直播和畦播兩種。直播為不建立圃地直接按預(yù)定株行距播種建園。但管理不便，效果較差。目前多用畦播，集中培育。圃地應(yīng)選擇地勢平坦，土層深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。經(jīng)過深翻整平，施足底肥，作成寬0．8—1m，長5—10m的畦面，在畦內(nèi)開溝，行距約30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要澆水，待滲下后以10-15cm株距點(diǎn)播，隨播隨覆土，厚度為3-4cm。播種時(shí)種子應(yīng)平放在溝內(nèi)，以利于初生根莖的伸長。 4、苗期管理幼苗出土后立即中耕除草，對(duì)直播建園的尤為重要，以幼苗生長。幼苗生長1個(gè)月后，種子內(nèi)養(yǎng)分已消耗盡，可于6月上旬和8月上旬施肥兩次，666．7m平方米約施尿素5—10kg，施后立即灌水。栗苗怕澇，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及時(shí)排水，避免圃內(nèi)長時(shí)間積水。還要及時(shí)病蟲害，確保苗全、茁壯。 5、施肥板栗的生長周期分為萌芽期、新梢生長期、開花期和果實(shí)發(fā)育期。其施肥分為基肥和追肥。 1.基肥。
二,幼樹與修剪 幼樹以建造樹體為主,通常采用自然開心形和主干疏層形兩種,前者適于土層較薄的地方或干形差的品種,經(jīng)3～4年樹形即可形成,后者能形成明顯的主干,5～6年后樹形即可形成. 一是自然開心形.樹形的特點(diǎn)是:樹冠無中心干,只有3～4個(gè)主枝,從主干頂端向外斜生,樹冠較矮而開張,適于密植,是目前最多的一種樹形.的方法是:第1年在1年生苗定植后離地40～50cm高處,在飽滿芽上方1cm處截干,第2年從截干后在剪口以下發(fā)生的分枝中,選擇2～3個(gè)生長健壯,分布均勻,角度適中的枝條作為培養(yǎng)主枝.主枝必須向外斜生,選留的主枝在50～60cm處短截,短截時(shí)注意剪口的方向,從各主枝發(fā)生的分枝中,再選留有一定間隔距離生長強(qiáng)壯的分枝2～3個(gè)培養(yǎng)為側(cè)枝.側(cè)枝一般留在主枝的兩側(cè),角度略大于主枝,一般經(jīng)過連續(xù)3～5年的,樹形基本形成,以后每年培養(yǎng)結(jié)果母枝使樹冠逐漸向外擴(kuò)展,直至與相鄰樹冠相距50cm為止. 二是主干疏層形.樹形的特點(diǎn)是:有中心干,主枝5～7個(gè),分2～3層,樹形比較高,主枝數(shù)目較多.第1年苗木定干,第2年幼樹在剪口以下萌發(fā)的新枝中,保留一個(gè)生長最旺盛,直立的枝條作為中心干,為以后逐年選留主干延長枝和第2,第3層主枝.第2層主枝距第1層主枝40～60cm,第2,第3層主枝間距離60～80cm,各主技上選留1～2個(gè)側(cè)枝,方向錯(cuò)開,避免上下重疊. 板栗容易發(fā)生三叉,四叉枝或輪生枝.時(shí)應(yīng)對(duì)這類枝條及早抹芽疏枝,防止競爭枝的發(fā)生.對(duì)幼樹上發(fā)生的徒長枝,過密枝及病蟲枝,則應(yīng)及早疏除,其余枝條盡量保留.總之,幼樹的與修剪必須因地,因樹制宜,不能強(qiáng)求一律,無論采用哪一種樹形,必須在幼樹時(shí)期就注意修剪,正確選留骨干枝,避免在長成大樹后再大砍大鋸,不僅影響樹勢,而且嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量. 三,成年樹的修剪 高接換優(yōu)后的栗樹,基本保持了原有的樹體骨架,幾年時(shí)間就形成大樹.一般在收果后,將樹膛內(nèi)的雄花枝,纖細(xì)枝,發(fā)育枝和徒長枝全部疏掉,留樹冠外圍的結(jié)果枝.修剪結(jié)果樹的目的主要在于在充分掌握樹體生長發(fā)育的內(nèi)在因素和周圍環(huán)境條件的基礎(chǔ)上,正確處理生長結(jié)果的關(guān)系.使樹冠的內(nèi)外上下各部位都能抽生健壯的結(jié)果母枝,以充分利用空間,增加結(jié)果部位,防止樹冠枝條過密,內(nèi)膛通風(fēng)透光和生長良好.對(duì)過密和纖細(xì)枝要及早疏除,一般弱枝短截,培養(yǎng)健壯的更新枝,對(duì)強(qiáng)壯旺盛枝要及時(shí)控制,不使它徒長并促使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝.對(duì)弱樹強(qiáng)枝采取多疏少留,使其轉(zhuǎn)弱為強(qiáng),形成良好的結(jié)果母枝,對(duì)旺樹旺枝則采取多留少疏的方法,以分散樹體養(yǎng)分,緩和生長勢,從而形成良好的結(jié)果母枝.不同枝條的修剪方法不同. 一是結(jié)果母枝的培養(yǎng)和修剪.樹冠外圍生長健壯的1年生枝,大都為優(yōu)良的結(jié)果母枝.對(duì)這類結(jié)果母枝適當(dāng)輕剪,即每個(gè)2年生枝上可留2～3個(gè)結(jié)果母枝,余下瘦弱枝適當(dāng)疏除,樹冠外圍長20～30cm的中壯結(jié)果母枝通常有3～4個(gè)飽滿芽,抽生的結(jié)果枝當(dāng)年結(jié)果后,長勢變?nèi)?不易形成新的結(jié)果母枝,對(duì)這類結(jié)果母枝除適量疏剪外,還應(yīng)短
采收方法 （1）拾栗法：拾栗法就是待栗充分成熱，自然落地后，人工拾栗實(shí)，為了便于拾栗子，在栗苞開襲前要清除地面雜草，采收時(shí)，先振動(dòng)一下樹體，然后將落下的栗實(shí)、栗苞全部揀拾干凈，一定要堅(jiān)持每天早、晚拾一次，隨拾隨貯藏。拾栗法的好處是栗實(shí)飽滿充實(shí)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐藏性強(qiáng)。 （2）打栗法：打栗法就是分散分批地將成熟的栗苞用竹竿輕輕打落，然后將栗苞、栗實(shí)揀拾干凈，采用這種方法采收，一般2-3天打-次。打苞時(shí)，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片，嚴(yán)禁-次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進(jìn)行“發(fā)汗”處理，因?yàn)楫?dāng)時(shí)氣溫較高，栗實(shí)含水量大，呼吸強(qiáng)度高，大量發(fā)熱，如處理不及時(shí)，栗實(shí)易霉?fàn)€。
1.控制利用徒長枝。在樹冠內(nèi)膛空隙處，選留斜生的徒長枝，通過夏季摘心，冬季短截（留25～30厘米長）的辦法，促生分枝，然后再回縮至分枝處，改變徒長枝的角度，使其水平生長，逐步培養(yǎng)成結(jié)果枝組。 2.處理細(xì)弱枝。板栗樹上的細(xì)弱枝，一類是雄花枝，開大量雄花消耗很多養(yǎng)分；另一類是弱發(fā)育枝，萌芽后長出一些葉片。在修剪時(shí)，除內(nèi)膛適當(dāng)保留一些弱枝留作預(yù)備枝外，其他細(xì)弱枝連同交叉枝、下垂枝及病蟲枝要全部修除。 栗子樹的種植與修剪管理 3.疏剪短截結(jié)果母枝。對(duì)于強(qiáng)壯的結(jié)果母枝應(yīng)適當(dāng)輕剪，即每年兩年生枝上可留2～3條結(jié)果母枝，余者疏除。長20厘米的中庸結(jié)果母枝通常有3～4個(gè)飽滿芽，其抽生的結(jié)果枝當(dāng)年產(chǎn)栗后，長勢變?nèi)?，不易形成新的結(jié)果母枝。對(duì)這類結(jié)果母枝除重疊交叉的疏除外，還應(yīng)短截，使之抽生新的結(jié)果母枝。通過保留、疏剪、短截一系列方法，每平方米樹冠投影面積結(jié)果母枝的數(shù)量：強(qiáng)壯樹留12條，中庸枝留8～10條，衰弱樹留7～9條。 4.做好修剪保護(hù)。修剪造成的傷口要及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，保護(hù)組織生長，防腐爛病菌侵染，防泥土、雨水污染，防凍、防傷口干裂。全樹噴灑護(hù)樹將軍，窒息性、防止復(fù)制和感染，腐爛、潰瘍等多種皮層病癥以及防霜凍、防凍害。