產品簡介：

巴士殺菌又叫低溫消毒法，冷殺菌法。是一種利用較低溫度殺死病菌又能保留品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法。常被廣泛法應用于需要殺死各種病原菌的熱處理方法。

巴氏殺菌分別分為三大種類：1.滾杠式巴氏殺菌2.水浴式巴氏殺菌3.噴淋式巴氏殺菌

工藝流程：

（1）殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產過程，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產目的。

（2）輸送機、殺菌機、冷卻機和風干機整個流程連續(xù)運行，自動控制

產品特點：

1、適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產品

2、履帶采用進口網式工程塑料,耐高溫,對包裝后物料無損傷; 

3、溫度調節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng); 

4、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感; 

5、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設備的使用壽命; 

6、生產連續(xù),無級調速,殺菌時間可調; 

7、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支; 

8、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送. 

9、殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產品口感無改變

適用范圍：

（1）本生產流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】

（2）噴淋式巴氏殺菌流水線用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、瓶裝【罐裝】低溫食品首選設備。