泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場
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獼猴桃的營養(yǎng)價值(二)
與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。
一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果引人注目的地方當屬其所含的具有出眾性能的植物性化學物質sod,據(jù)美國研究報告稱,獼猴桃的綜合指數(shù)在水果中名列居前,僅次于刺梨、藍莓等小眾水果,遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防,還有止渴和保護心臟的作用。
獼猴桃品種簡介(二)
粵引2205
粵引2205又叫早鮮,1984年從江西引進。枝梢先端淺褐色,一年生枝紫褐色,皮孔較疏。葉片近似心臟形?;ǘ鄦紊?,花柱37個左右。果實圓柱形,平均單果重87.3克,果重130克,果肉黃綠色,質細多汁,風味和香氣較濃,含可溶性固形物12.4~14.7%,總糖6.09~11.08%,維生素C93.7~147.5毫克/100克。果心大小中等,平均單果種子數(shù)600~800粒。8月上中旬成熟。常溫下貯藏期5~7天。
粵引2205植株生長勢中等,一年發(fā)枝2-4次,萌芽率40%-65%,成枝率82.5%~100%,結果枝率53%-77%,以中短果枝結果為主。栽植后2~3年掛果,四年生畝產達600公斤左右。對風、蟲、高溫、干旱抗性較強。
獼猴桃品種簡介(八)
米良1號
米良1號獼猴桃即“粵引和平2號”該品種1990年春引自湖南吉首大學。生長勢旺,葉片大而厚,濃綠色。1年生枝呈灰褐色,皮孔大。萌發(fā)期3月中旬或下旬,花期4月下旬,有少量雙子房和三子房連體花。果實成熟期9月中下旬,果實長圓柱形,果皮棕褐色,平均單果重87克,單果重135克。
米良1號獼猴桃果肉黃綠色,汁多,有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%,總糖7.35%,總酸1.25%,維生素C含量77.1毫克/100克果肉。常溫下果實可貯藏7-14天。該品種豐產,有輕度的大小年,抗旱性較強。