磷酸氫鈣生產(chǎn)廠家 磷酸氫鈣廠家批發(fā)價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

化學(xué)名：磷suan氫鈣，磷suan一鈣

分子式：Ca(H2PO4)2·H2O；Ca(H2PO4)2

分子量：252. 07一水；234.05無水

CAS:7758-23-8

二、性狀

白色粉末或片狀晶體，比重為2.22，微溶于水（1. 8，30），水解產(chǎn)生磷酸呈酸性（PH值約為3）。不溶于乙醇。加熱到109失去結(jié)晶水

三、用途

1、用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，可以改善食品的黏著力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕點(diǎn)、焙制品、油炸食品、餅干、奶粉、冷飲、冰淇淋等。我國(guó)規(guī)定，用于面包、餅干、發(fā)酵粉，使用量4.0g/kg（以磷酸計(jì)）；固體飲料8.0g/kg；小麥粉可按生產(chǎn)需要適量使用。

2、用作分析試劑。

3、廣泛用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物及畜禽養(yǎng)殖動(dòng)物的飼料添加劑。飼料中的添加量一般在1%～2%。

4、用于耐火工業(yè)、污水處理等 用作食品的膨松劑與鈣強(qiáng)化劑、酒的調(diào)味劑、發(fā)酵促進(jìn)劑等。

5、用作分析試劑及塑料固定劑。