廣州肉味肽 適用于火鍋用
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廣州肉味肽 適用于火鍋用
廣州肉味肽 適用于火鍋用
廣州肉味肽 適用于火鍋用
廣州肉味肽 適用于火鍋用

廣州肉味肽-適用于火鍋用

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聯(lián)系人 余先生

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發(fā)貨地 廣東省廣州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品名稱
使用范圍 火鍋、肉制品、餐飲、方便面等需要增強(qiáng)肉味厚味的食品
參考用量 0.5%~3%;可根據(jù)實(shí)際酌情增減
使用方法 使用方法
貯存條件 貯存條件
外觀 粉狀
使用效果 使用效果
保質(zhì)期 12個(gè)月
商品介紹
廣州華琪35年專注風(fēng)味研究,已成為國(guó)內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的,我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢(shì):天然提鮮,去腥增香,無(wú)堿嫩化,耐高低溫調(diào)香,增強(qiáng)厚味,風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、肉味肽等獲得眾多客戶認(rèn)可支持。
廣州華琪肉味肽廣泛適用于火鍋、餐飲、鹵制品、休閑食品等調(diào)味品中,能使出品的肉感更加厚實(shí)豐富,賦予了產(chǎn)品飽滿的肉汁感,且香氣柔和自然。該產(chǎn)品的浸透性強(qiáng),穩(wěn)定性好,耐煮耐高溫,使用方便快捷,讓人瞬間打開(kāi)味蕾,好吃到哭。
廣州肉味肽,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽使用效果:
1)肉感豐富 去腥增香
本品是采用自有的先進(jìn)酶解技術(shù),通過(guò)酶的合理選用和條件優(yōu)化,采用內(nèi)切酶和外切酶結(jié)合,控制疏水性肽的生產(chǎn)比例,促進(jìn)呈味小分子肽的生成,不僅具有濃郁耐煮的鮮味同時(shí)還賦予濃厚持久的肉味。解決了味精、I+G等普通鮮味劑僅具有寡淡的鮮味而無(wú)法給產(chǎn)品帶來(lái)豐富持久的肉汁感的問(wèn)題,去腥增香。
2) 鮮味耐煮 回味飽滿
本產(chǎn)品因?yàn)槠渲饕煞譃樾》肿与?,鮮感自然,肉感豐富,口感飽滿,受熱不易再分解,濃郁而耐長(zhǎng)時(shí)間熬煮。用到火鍋中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無(wú)法入口的現(xiàn)象。亦可用于其他需要增強(qiáng)鮮味肉味或提升相關(guān)風(fēng)味的產(chǎn)品中,使產(chǎn)品回味更加飽滿豐富。
廣州肉味肽,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽使用效果:
3)純正自然 厚重持久
本產(chǎn)品是采用無(wú)污染的雞肉、牛肉為原料,經(jīng)現(xiàn)代生物酶解技術(shù),分解成小分子蛋白肽,經(jīng)分離提純、濃縮、噴霧干燥、調(diào)配精制而成,肉感純正自然,厚重持久。
4) 天然、安全
該產(chǎn)品是采用無(wú)污染的新鮮雞肉、牛肉為原料,都是與森寶等大品牌廠家采購(gòu),均通過(guò)抗生素殘留檢測(cè)、農(nóng)檢測(cè)合格才進(jìn)廠投入使用。所有原料都是按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)合格,產(chǎn)品天然安全健康。
廣州肉味肽,火鍋肉味肽
廣州華琪肉味肽使用范圍:
1、火鍋配料中解決了火鍋普遍存在久煮味苦刺辣無(wú)法入口的現(xiàn)象,鮮味耐煮,肉味飽滿。
2、速凍調(diào)理制品中能增強(qiáng)產(chǎn)品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休閑制品、肉制品等鹵制品中增強(qiáng)產(chǎn)品鮮香味和厚實(shí)感。
廣州華琪在從化擁有50畝標(biāo)準(zhǔn)食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地,在廣州天河萬(wàn)科米酷有專業(yè)的辦公和應(yīng)用廚房,歡迎廣大新老客戶前來(lái)咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場(chǎng)交流,助力中國(guó)味,合作共贏!
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
電話 获莵莵莺莶获获莼莼莺
手機(jī) 莸莶莼莹莽莻莺莾莻莼莸
地址 廣東省廣州市