諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1、采用數(shù)字式溫度控制，溫差精度在+-2攝氏度，溫控高溫300度，并設(shè)計高溫上限斷電功能，溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電，升溫安全。

2、采用油水混合工藝設(shè)計，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

3、先進高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油

4、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

5、低部水設(shè)有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且還可設(shè)定水溫，與測量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)

6、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

7、 采用變頻調(diào)速專用電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。

8、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻，不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

9、 四方位鏈條自動提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設(shè)備的清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強度，而且干凈衛(wèi)生。

          

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

設(shè)備主體采用SUS304不銹鋼制作，安全衛(wèi)生無銹，

小型電加熱油炸機可選用220V或380V電源，也可選用其他加熱方式。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。

自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

設(shè)有超溫保護裝置，讓您放心使用。

本設(shè)備可用來炸制雞塊、雞翅春卷、油條、豆泡、菜丸子、肉丸子、茄盒、藕盒等多種食品，是中餐館、快餐廳、學校、單位食堂的必備機械。

         

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設(shè)備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設(shè)備，烘干脫水設(shè)備，包裝殺菌設(shè)備，清洗加工設(shè)備，中央廚房配套設(shè)備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設(shè)備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

1.丸子油炸流水采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶，即壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制，網(wǎng)帶速度變頻器可調(diào)，上下網(wǎng)帶間距可調(diào)，可滿足不同產(chǎn)品的加工要求。

2.壓料網(wǎng)帶可保證產(chǎn)品處于食用油內(nèi)部，刮板式的出料方式，出料徹底。

3.時排除生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙及水分，罩體內(nèi)部設(shè)有消防滅火噴嘴，滅火器 由客戶自備。煙囪內(nèi)部設(shè)有風門，防止發(fā)生火災及發(fā)生后的及時快速處理，保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。                                

4.全自動豬肉丸子油炸流水線按鍵自動提升系統(tǒng)，可實現(xiàn)油煙罩，壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升，壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調(diào)，滿足不同產(chǎn)品的加工要求。同時方便工人對機體內(nèi)部進行維護和清洗。

5.油炸區(qū)域采用硅酸鋁保溫棉保溫，保溫厚度40mm，保溫棉用白鐵皮包裝，鉚釘固定，防止熱量流失，同時保證車間工人的人身安全。整體采用不銹鋼方管作為主體支架，分段整體固定，保證設(shè)備長時間受熱不變形。設(shè)備外部用不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設(shè)備的整體美觀。