驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠

遠高于豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。

魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南，河北一帶許多地方形成了

獨具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓字驢肉、莒南老地方驢肉、二

廟居村驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、米

脂驢肉 ，上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等等，所以能吃到這么好的驢肉

前期工作是很麻煩的，尤其是脫毛部分尤為重要。我公司專業(yè)制作驢脫毛設備。

驢脫毛機產品參數：尺寸長寬高4.4*2.6*3.4m，重量5噸，電壓380V，功率19kw，產量400kg/

min ,適合千斤以內的驢馬牛去毛。產品質保一年，售后無憂。

   驢脫毛機使用方法：先將待脫毛的驢熱燙，熱燙為脫毛過程中最為關鍵的步驟。一般都在刨毛

機帶撈耙方向可安裝有燙池。 將驢燙好后，挑至撈耙處，打開刨毛機，控制撈耙將驢放入脫毛區(qū)

，開始脫毛，要注意撈耙下降以前有無驢體及雜物，要及時清除，以免撈耙下降時遇到這些障礙

物而使機器損壞。約一分鐘左右，脫毛結束，控制開關，將驢體放出，完成脫毛，一般在刨毛機

后面安裝有清洗池或者接收臺。