天津順源豐科技有限公司主營：廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺,四層貨架

用戶怎樣對油炸機(jī)維護(hù)保養(yǎng)？

解答：用戶要均勻地將物料投入油炸機(jī)中，不要超過規(guī)定的量。如果油炸設(shè)備出現(xiàn)運轉(zhuǎn)現(xiàn)象，例如出現(xiàn)機(jī)械異常狀況或是運行聲音不對勁時，應(yīng)當(dāng)立即停下機(jī)械，以免損壞設(shè)備，以及影響操作安全。對于轉(zhuǎn)動機(jī)械部件，用戶計量每隔半年后使用潤滑油保養(yǎng)一次。同時檢查軸承處運轉(zhuǎn)潤滑情況，以確保油炸設(shè)備再次使用安全運行。另外，結(jié)束工作后，勿忘做好清潔工作，在機(jī)器使用完畢后，清理油炸機(jī)。

普通廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備表面層應(yīng)采用非阻燃材料制成，外觀美觀，商業(yè)廚房設(shè)備不僅需要形狀和顏色，而且要持久，因此要求廚房設(shè)備具有越來越多的防污、清潔性能，節(jié)能環(huán)保，商用廚房設(shè)備的燃料是原始的多用途煤，常用的燃料是燃料、蒸汽和環(huán)保。大多數(shù)廚房設(shè)備產(chǎn)品，如專業(yè)酒店廚房設(shè)備制造商生產(chǎn)的節(jié)能爐灶，可達(dá)到30%至60%的節(jié)能效果。

餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見雷區(qū)呢?

餐飲業(yè)廚房裝修有哪些常見雷區(qū)呢?

一是地磚問題。地磚必須選擇防滑、防水的。也就是容易干燥、并且表面不是十分光滑的那種。雖然凹凸不平的瓷磚可以有效防滑，但對于清潔卻是一大難題。何況酒店、餐廳等地方廚房工作人員多、行走頻繁，因此，除了考慮美觀因素外，還要考慮是否平坦、易清潔、防滑。

二是大型廚房設(shè)備的采購。廚房設(shè)備一次性采購?fù)遣惋嫷甑牧?xí)慣，這同時能夠在廚房風(fēng)格上達(dá)到一致，而且能夠得到廚房設(shè)備供應(yīng)商提供的優(yōu)惠，因此這是一個不失為明智的選擇。但是購買廚房設(shè)備如果不考慮尺寸問題，就會買到不適合的設(shè)備，造成退貨困難，廚房卻又安置不了。另外，選擇沒有售后保障的廚房設(shè)備，往往遇到劣質(zhì)的，只能后悔不已。廣州智派廚房設(shè)備有限公司的大型廚房設(shè)備保修期均為1年時間，在售后服務(wù)方面為顧客提供了保障。