胡蘿卜素食品級(jí) 胡蘿卜素
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胡蘿卜素食品級(jí) 胡蘿卜素
胡蘿卜素食品級(jí) 胡蘿卜素

胡蘿卜素食品級(jí)-胡蘿卜素

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河北潤(rùn)步生物科技有限公司

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商品介紹
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品牌 胡蘿卜素
產(chǎn)品名稱(chēng) 胡蘿卜素食品級(jí)
主要成分 胡蘿卜素
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
型號(hào) 食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口
CAS 見(jiàn)包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品用途 著色劑
產(chǎn)地 河北
商品介紹

河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專(zhuān)注于食品添加劑 、食品原料,銷(xiāo)售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤(rùn)步,以真誠(chéng)回報(bào)用戶(hù)?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位,把為用戶(hù)提供滿(mǎn)意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo),把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴(yán)謹(jǐn),使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國(guó)際規(guī)范。

β-胡蘿卜素類(lèi)胡蘿卜素(carotenoid):不溶于水而溶于有機(jī)溶劑。葉綠體中的類(lèi)胡蘿卜素含有兩種色素,即胡蘿卜素(carotene)和葉黃素(lutein),前者呈橙黃色,后者呈黃色。功能為吸收和傳遞光能,保護(hù)葉綠素。


β-胡蘿卜素,屬于天然化學(xué)物(例如胡蘿卜素或類(lèi)胡蘿卜素)家庭的一員。它在植物中存在,令水果和蔬菜擁有了黃色和橘色。β-胡蘿卜素也被用作食物(例如人造奶油)的著色劑。


維生素A與胡蘿卜素的吸收過(guò)程是不同的。維生素A的吸收為主動(dòng)吸收,需要能量,吸收速率比胡蘿卜素快7-30倍。胡蘿卜素的吸收為物理擴(kuò)散性,吸收量與攝入量多少相關(guān)。胡蘿卜素的吸收部位在小腸,小腸細(xì)胞內(nèi)含有胡蘿卜素雙氧化酶,在其作用下進(jìn)入小腸細(xì)胞的胡蘿卜素被分解為視黃醛或視黃醇。


營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。按我國(guó)衛(wèi)生部頒布的“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(1993)”規(guī)定,可用于奶油及膨化食品,最大使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當(dāng)于1國(guó)際單位(I·U·)的維生素A?,F(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素,如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等,并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等。用于油性食品時(shí),常溶解于棉籽油之類(lèi)的食用油或懸濁制劑(含量30%)。


β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃色的所有色系,因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),如:人造奶油、膠囊、魚(yú)漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過(guò)微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉(zhuǎn)化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應(yīng)用。









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公司名稱(chēng) 河北潤(rùn)步生物科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 蔣亞軒
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地址 河北省石家莊市