諸城市科盛食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 食品飲料加工行業(yè)設備
科盛供應果蔬脆片設備-秋葵草莓低溫油炸機-VF低溫真空油炸機生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(臺)
¥340000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市科盛食品機械有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
山東科盛機械真空低溫油炸脫水干燥原理:
果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用真空低溫油炸等技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存看果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
真空低溫油炸適用的食品范圍:
1.水果類:如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
2. 蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3. 肉食類:如牛肉、魚片、蝦、章魚等。
山東科盛機械真空油炸工藝流程:
原料-篩選-清洗-切片(切段)-殺青(護色)-瀝水-冷凍-浸漬(真空浸漬)-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫。
:菠蘿蜜真空油炸機 草莓真空油炸機 蘋果片真空油炸機產(chǎn)品介紹:
真空油炸機是在低溫(80-120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。