中文產(chǎn)品名稱：L-蛋氨酸

英文產(chǎn)品名稱：L-Methionine

化學(xué)分子式：C₅H₁₁NO₂S

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，1996

項目

質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)

含量(以干基計)

98.5%-101.5%

重金屬(以Pb計)

≤10mg/kg

鉛

≤10mg/kg

干燥失重

≤0.5%

灼燒殘渣

≤0.1%

旋光度(以干基計)

[α]20D

21.0°- +25.0°

[α]25D

21.1°- +25.1°

推薦使用量：

占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1%(FDA § 172.320，1994)

毒性：1. LD50 36g/kg (大鼠，經(jīng)口)

            2.可安全用于食品中(FDA § 172.320，1994)

包裝與運輸:

包裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。