操作說明：

1.接點(diǎn)：把電源線接到與本機(jī)相同的電源上380v或220v，打開電源開關(guān)，該機(jī)器上的電源顯示燈亮。

2.燜，燉，蒸，煮，煲各種食物時(shí)，蓋好湯桶蓋，將溫度控制器調(diào)到自己所設(shè)定的溫度。打開兩個(gè)工作開關(guān)，機(jī)器開始加熱工作，當(dāng)?shù)竭_(dá)所設(shè)定的溫度時(shí)，自動(dòng)切斷電源，停止工作，這時(shí)導(dǎo)熱介質(zhì)對(duì)食物繼續(xù)加熱，過一定時(shí)間食物就制作完畢。

3.本機(jī)器具有加熱功率轉(zhuǎn)換功能，在使用過程中，兩個(gè)工作開關(guān)同時(shí)打開，表示此時(shí)加熱功率為低功率。從節(jié)省電能需要，降低加熱功率時(shí)，可以打開一個(gè)工作開關(guān)

液態(tài)導(dǎo)熱鍋采用大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)?？商娲鷤鹘y(tǒng)廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合。 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能。無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露，可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；經(jīng)濟(jì)性高：具低蒸氣壓、高出餾點(diǎn)，正常運(yùn)行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補(bǔ)充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。

不糊底豆?jié){鍋規(guī)格

1、容積可分：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L等非標(biāo)規(guī)格。

2、結(jié)構(gòu)形式：有可傾式、立式、臥式等非標(biāo)結(jié)構(gòu)，按用戶需求工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗，極其方便。

4、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式有普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。也可根據(jù)物料進(jìn)行特殊制作滿足需求。

科瑞特不糊底豆?jié){鍋安全不糊鍋，更適合您的使用。