為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

1.附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

2、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋 進(jìn)行清理。

3、油炸全套設(shè)備的油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。

電炸爐

電炸爐非高壓密閉容器

     電炸爐非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。電炸爐箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。使用電炸爐前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。關(guān)上加煤口煤就在油區(qū)中心全封密燃燒，利用進(jìn)風(fēng)量來控制溫度，進(jìn)風(fēng)量大氧氣多火就旺盛。

電炸爐的優(yōu)點(diǎn)總結(jié)

(1)特設(shè)熄火保護(hù)功能，一量火苗由于意外情況導(dǎo)致熄滅，氣閥即可自動(dòng)關(guān)閉，讓氣瓶中的燃?xì)饨z毫不漏，既安全、又環(huán)保;

(2)個(gè)性化觀火窗，令您隨時(shí)可觀察到燃燒室內(nèi)的火苗燃燒情況。

佰森電器結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡(jiǎn)潔大方，高效、節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，高雅的外形，誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！