化學(xué)名：鄰苯甲?；酋啺封c

英文名：Saccharin Sodiuma

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

俗名：糖精鈉或溶性糖精

【產(chǎn)品性狀】產(chǎn)品名稱(chēng)： 糖精鈉

別名：鄰苯甲?；酋啺封c、溶性糖精

CAS號(hào)：有

分子式：C₆H₄SO₂NNaCO.2H₂O

級(jí)別：食品級(jí)

包裝：1*25kg

【產(chǎn)品性質(zhì)】糖精鈉帶有兩個(gè)結(jié)晶水，糖精鈉為無(wú)色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個(gè)結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無(wú)水糖精，糖精鈉呈白色粉末，無(wú)臭或微有香氣，味濃甜帶苦。在稀溶液中的甜度約為蔗糖的300—500倍，糖精鈉是有機(jī)化工合成產(chǎn)品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺(jué)上引起甜的感覺(jué)外，對(duì)人體無(wú)任何價(jià)值。在各種食品生產(chǎn)過(guò)程中都很穩(wěn)定。

【產(chǎn)品用途】國(guó)產(chǎn)生產(chǎn)商的顆粒情況：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格。

糖精鈉廣泛用于以下行業(yè)：

1、糖精鈉用于食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等

2、糖精鈉用于飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等

3、糖精鈉用于日化行業(yè)：牙膏、嗖口水等

 4.飲料、醬菜類(lèi)、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、面包

 說(shuō)明：該食品添加劑廣泛應(yīng)用于日化、食品工業(yè)中作甜味劑使用，其甜度相當(dāng)于蔗糖的500倍。

符合中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)：（GB4578—84）工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào)：XK—13—217—00445質(zhì)量認(rèn)證：ISO900I:2000食品認(rèn)證：（HACCP）CHTC06H1047R00S使用范圍：飲料、醬菜類(lèi)、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞  冰激淋  冰棍   糕點(diǎn)   餅干  面包。使用量：0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類(lèi)。使用量：1.0g/kg。話(huà)梅、陳皮、話(huà)李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果干、無(wú)花果干。使用量：5.0g/kg。以糖精計(jì)，高糖果汁（味）飲料，按稀釋倍數(shù)的80%加入。可與規(guī)定的其它甜味劑混合使用。

【貯存條件】

本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。有效期2年。