公司簡介

我廠位于連霍高速鞏義東出口處，東約500米。是生產(chǎn)各種薯類產(chǎn)品的廠家。我廠生產(chǎn)的薯類淀粉加工設(shè)備，具有經(jīng)久耐用、動力小、效率高，省電、省力、用人少，生產(chǎn)加工成本低，對縣、鄉(xiāng)、村集體和個(gè)人都適用。多年來，我廠產(chǎn)品暢銷全國各地，深受廣大用戶好評。

紅薯打粉機(jī) 紫薯淀粉機(jī) 洋芋淀粉漿渣分離機(jī)圖片

（1）選料。宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯（紅薯、土豆、木薯等均可）。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。

（2）洗薯。分為二級清洗1.鼠籠式洗薯機(jī)用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動上料洗薯機(jī)用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。

（3）除沙。采用不銹鋼材料，用于淀粉除沙、去雜。

（4）精濾。除沙脫色后這時(shí)的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機(jī)在次精濾提高淀粉質(zhì)量。

（5）沉淀、排除酸漿水、起粉就可進(jìn)行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝。

（6）粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水，倒入攪拌機(jī)中，攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機(jī)進(jìn)料斗，打開閘門漏粉，根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細(xì)、寬、窄 不同的粉條粉絲、粉皮。

（7）攤晾。將成型的粉絲攤晾在陰涼處，避免陽光直射和風(fēng)吹，以免失水過快，影響開粉效果。攤4—8小時(shí)，粉條粉絲表層發(fā)硬后，即可開粉晾曬。

（8）搭架晾曬。天氣晴好，半天即可曬干。當(dāng)粉條粉絲7.8成干的時(shí)候即該收粉時(shí)候。（如銷量大貨物緊缺也可使用干燥，但加大加工成本） （11）包裝。將粉絲下桿，在室內(nèi)攤2—4小時(shí)。用鍘刀切成30—40厘米長，裝入塑料袋、封口，即為小包裝粉絲。

4、幾點(diǎn)說明

（1） 鮮薯加工后不要將淀粉干燥，直接用濕淀粉加工利于粉條開粉，生產(chǎn)出粉條表面光滑透明。事先規(guī)劃幾個(gè)大容量淀粉儲存室。將淀粉導(dǎo)入，表層覆蓋4-7厘米的水。長時(shí)間不會變質(zhì)。

（2）本技術(shù)同樣適于加工蕉藕、葛根、蕨根等淀粉粉絲。只需要添加清洗設(shè)備及上料機(jī)械。

機(jī)械化淀粉設(shè)備性能特點(diǎn)：

①.工藝先進(jìn)、造型美觀、布局緊湊；②.占地面積??；③.用人少、勞動強(qiáng)度小、自動化程度高、從挖掘、洗薯、到烘干一條龍生產(chǎn)；

④.能耗低、省水、省電、加工費(fèi)用低；⑤.提凈率高：采用洗薯機(jī)清洗，薯塊不破損，淀 粉不流失；⑥.淀粉質(zhì)量高，達(dá)到食用級標(biāo)準(zhǔn)，多次除沙、多次過濾；⑦.多功能，可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn)；⑧.性能穩(wěn)定，操作維修簡便。

薯類（主要指馬鈴薯、甘薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、蓮藕、葛根、山藥、百合）淀粉含量高、產(chǎn)量高、資源豐富、易儲存和加工。副產(chǎn)品利用價(jià)值高，因此薯類是淀粉工業(yè)普遍利用的生產(chǎn)原料。

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