胍基乙酸廠家 胍基乙酸生產廠家 胍基乙酸價格

一、簡介

產品名稱：胍基乙酸

別名：乙酸胍；胍乙酸

英文別名：Glycocyamine；guanidoacetic acid；Guanidinoacetic acid；N-Amidinoglycine；N-(diaminomethylidene)glycine

CAS No 352-97-6

EINECS：206-529-5

外觀：白色或為微黃色結晶性粉末，或片狀結晶。

密度：1.59g/cm3

熔點：300℃

沸點：346.8°C at 760 mmHg

閃點：163.5°C

蒸汽壓：9.89E-06mmHg at 25°C

溶解性：可溶于水。

二、性狀

白色或微黃色結晶性粉末，熔點280-284℃（分解）?？扇苡谒４竽c桿菌 不能檢出

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

  【使用說明】

  1、與甜菜堿和膽堿聯(lián)合使用具有加應，建議配方中適量使用甜菜堿或提高膽堿的添加量。

  2、由于純植物蛋白日糧中缺乏一種半的營養(yǎng)物質－肌酸，而胍基乙酸在體內是合成肌酸的前體物，因此，胍基乙酸在植物蛋白日糧中效果更為明顯，可替代部分魚粉、肉骨粉等動物源性蛋白。

    【儲存方法】貯存于陰涼干燥處、室溫保存

  【保質期】兩年

  【包裝規(guī)格】25kg/桶  紙桶裝

鄭州裕和食品添加劑有限公司。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網絡和銷售平臺。