油炸機(jī)油炸鍋的技術(shù)介紹

1、我公司生產(chǎn)的油炸機(jī)采用德國(guó)先進(jìn)技術(shù)，油位低，耗電量低，可以減少客戶的生產(chǎn)成本。4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時(shí)炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。先進(jìn)的機(jī)械配置和控制系統(tǒng)，可以使得設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保持食品的色，味。油炸機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)油的使用壽命，減少油的碳化率。

2、限溫器：限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低，在電路中可限制油炸機(jī)的*高溫度限值，當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開限制溫度上升，當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。6、是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。我們?cè)谑炀毷褂盟麄兒髮?duì)溫度的把握就可以很到位了，另外還有一個(gè)控制手段，吉林丸子油炸機(jī)，當(dāng)然這是在無可選擇時(shí)的選擇。

3、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造;使用先進(jìn)的純油底部刮渣技術(shù)，可以有效地將沉到底部的渣排除來

4、該機(jī)節(jié)能50%，節(jié)油40%，是諸城市有為機(jī)械科技有限公司通過引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。

油炸機(jī)設(shè)備

鴻盛機(jī)械油炸機(jī)

鴻盛機(jī)械油炸機(jī)保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸guo內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。

因此這油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味
油炸機(jī)設(shè)備

油炸機(jī)首選鴻盛機(jī)械

油zha鍋哪家好？截止2019年鴻盛機(jī)械油zha鍋的采購量相比2018年翻了一倍還多，一方面反應(yīng)出油zha鍋設(shè)備的市場(chǎng)需求量只增不減，另一方面反應(yīng)出人們對(duì)于油炸食品的喜愛依舊強(qiáng)烈，生活中已經(jīng)離不開油炸食物了，那么2019年將會(huì)有很多創(chuàng)業(yè)人士加入到油炸行業(yè)，最首要的任務(wù)就是要采購油zha鍋，想要采購油zha鍋首先要選擇一家生產(chǎn)廠家，這個(gè)時(shí)候好多人就會(huì)鬧心了，到底哪一家的油zha鍋質(zhì)量好呢？1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0----230度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。今天我們就來詳細(xì)的分析一下！

我們都知道一臺(tái)油zha鍋的好壞直接決定著炸制的食品的品質(zhì)，用戶都希望采購的設(shè)備可以用的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣可以節(jié)省成本的支出，一臺(tái)設(shè)備想要壽命長(zhǎng)久必須具備以下幾點(diǎn)因素：

（1）生產(chǎn)油zha鍋的材質(zhì)必須是SUS304不銹鋼

（2）必須是由專業(yè)的廠家專業(yè)的技術(shù)人員研發(fā)生產(chǎn)的

（3）各個(gè)零部件方便更換，技術(shù)成熟方面后期維護(hù)和更新

以上3點(diǎn)可以說是必要的條件，不只是用戶要考察，我們作為油zha鍋生產(chǎn)廠家也需要遵守。
油炸機(jī)設(shè)備