山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

熟食柜的安裝說明

建議將產(chǎn)品安裝在溫度為25℃~ 27℃范圍內(nèi)的室內(nèi)。過熱或過冷的環(huán)境均可能導(dǎo)致產(chǎn)品內(nèi)部溫度不穩(wěn)定，降低產(chǎn)品的制冷性能，縮短使用壽命。該產(chǎn)品是可以自動進(jìn)行除霜的，但是由于產(chǎn)品使用環(huán)境的不確定性，在長時間運轉(zhuǎn)后，有可能會造成霜堵，從而造成制冷效率降低甚至制冷很差，這時候需要人工除霜。我公司歡迎大家前來參觀考察

熟食陳列標(biāo)準(zhǔn)

一、陳列基本原則

1、新鮮衛(wèi)生

保證商品在正確的溫度、正確的方式下陳列

①正確的溫度；②正確的方式：商品不遮擋冷氣出風(fēng)口；

隨時保持商品、陳列器具、陳列設(shè)備、陳列區(qū)的清潔衛(wèi)生；

2、豐滿整齊

適時適量豐滿①面積展示商品（有托盤空出時，清洗干凈繼續(xù)陳列在豬肉柜內(nèi)）

②隨時拉排面以營造視覺上的豐滿，在單品量少時可通過拉排面方式提升視覺上的豐滿；但決不可本末倒置。

熟食柜

目前市場上的熟食柜可以分為風(fēng)冷（無霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。

功能。1.開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；2.柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；3.側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；4.電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更；5.微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；