山東儒成食品有限公司主要經(jīng)營進(jìn)出口各類冷鮮食品，包括鵝產(chǎn)品、牛產(chǎn)品、兔產(chǎn)品、驢產(chǎn)品、等產(chǎn)品。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧，sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越，貨源充足多樣，交通條件便利。
在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理，萬不可麻痹大意，貽誤時(shí)機(jī)，公母混養(yǎng)的圈廄，要注意性擾。因?yàn)樾詳_不僅可造成母畜流產(chǎn)，同時(shí)因相互廝咬碰撞，也會(huì)造成意外創(chuàng)傷，以致誘發(fā)破。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí)，愈堅(jiān)固愈好，這樣有利于規(guī)模化養(yǎng)殖 。

洗凈后放入90℃清水鍋內(nèi)，加調(diào)料(每15千克生肉加花椒35克，大料35克，茴香35克，食鹽300克)，滾煮3～4個(gè)小時(shí)。 鍋晾涼后將肉按部位依次放入盛有老湯的砂鍋，上壓小石塊，燉煮12個(gè)小時(shí)(其間不斷加湯)即可出鍋。

紅火文驢骨是好下飯的菜。選用驢肋骨，用馬蹄，蒜茸，腐竹，姜等火文成，汁液濃郁，結(jié)實(shí)，先煮熟再用材料火文十幾分鐘。特別是腐竹，里面滲透了驢骨的香味，十分好吃。驢腸直接和西芹，大蒜，荷蘭豆等炒，加入香噴噴的XO醬炒，每條驢腸都軟而不韌。

肉驢原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱“德州肉驢”。它是我國大型驢種之也是的地方品種，已被列為地方品種保護(hù)名錄。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼，抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛。德州驢現(xiàn)已被新疆，陜西，遼寧等24個(gè)省市引為種畜，同時(shí)也給養(yǎng)殖戶帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
新購進(jìn)的成年驢或是淘汰的役驢，可先飼喂易消化的干，青草和鼓皮。經(jīng)過幾天觀察后，待其表現(xiàn)正常后，再飼喂混合飼料。粗料以棉籽殼，玉米秸粉，谷草，豆莢皮或以其它各種青，干草為主，精料以棉籽餅(豆餅，花生餅)50%，玉米面(大麥，小米)30%，鼓皮(豆渣)20%配合成。飼喂時(shí)要少喂勤添，飲足清水，適量補(bǔ)鹽。