英德，英德位于南嶺山脈東南部，廣東省中北部，北江中游。南宋慶元元年（1195年），升英州為英德府，自始得英德之名。元至元十五年（1278年），改英德府為英德路總管府；至大元年（1308年）復(fù)降為州。明初洪武二年（1369年），改英德州為英德縣。1994年1月，英德撤縣設(shè)市（縣級市），由清遠(yuǎn)市代管。英德市面積5634平方千米，是廣東省面積最*大的縣級行政區(qū)。1996年，英德被評為廣東省第二批歷史文化名城。2018年，英德市年末戶籍人口118.72萬人；常住人口98.64萬人。

英德河流水系除北江、滃江、連江三大過境河流外，集雨面積100平方千米以上的支流16條。英德土質(zhì)較肥沃、氣候較滋潤，形成優(yōu)質(zhì)米、油料、甘蔗、蠶桑、茶葉、蔬菜、水果、筍竹等商品生產(chǎn)基地，其中筍竹種植面積40萬畝，被農(nóng)村農(nóng)業(yè)部定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)市（縣）之一。客家小吃頗具特色。竹筍、豆腐、腐竹非常有名，竹筍爽香脆嫩、豆腐絲滑，享有廣東水泥之鄉(xiāng)、廣東石灰?guī)r溶洞之鄉(xiāng)、中國英石之鄉(xiāng)、“中國紅茶、綠茶之鄉(xiāng)”、“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。