炒籽機(jī)

恒溫電炒鍋構(gòu)造和原理

   本機(jī)主要由機(jī)架、料斗、圓筒、電加熱管等組成，電機(jī)通過三角帶帶動(dòng)齒輪軸，齒輪軸上的齒輪帶動(dòng)圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)；于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)，物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進(jìn)行蒸炒。

   開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長(zhǎng)使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長(zhǎng)時(shí)間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫?，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。炒籽機(jī)

電加熱封閉炒料機(jī)敞口和封閉式的區(qū)別

   滾筒式炒鍋也叫敞口炒鍋，主要適合水分較大的油料，在炒籽過程中，水分可以直接出來(lái)。缺點(diǎn)是新手容易炒焦，沒有溫度設(shè)置。

   封閉式炒鍋控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。不會(huì)炒焦，因此榨出來(lái)的油顏色更清亮。

   油坊在選擇炒鍋的時(shí)候要結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。如果水分不是很大，是新手的話選擇封閉式炒鍋更合適。炒籽機(jī)

環(huán)保：小型炒芝麻機(jī)是采用電磁加熱，沒有碳排放，對(duì)作業(yè)環(huán)境碳排放為零。

低耗：小型炒瓜子機(jī)保護(hù)熱能不向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱炒貨機(jī)設(shè)備節(jié)電45%以上。

自動(dòng)化程度高：小型炒芝麻機(jī)是進(jìn)、出料分離流水作業(yè)的生產(chǎn)線，速度快、產(chǎn)量高、用人力少。

用料考究：小型炒芝麻機(jī)全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。

溫度高：溫度可達(dá)300℃。

人機(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能化控制，參數(shù)設(shè)定方便快捷。調(diào)速簡(jiǎn)便：小型炒芝麻機(jī)采用無(wú)極變速，調(diào)速方便快捷，可擴(kuò)寬應(yīng)用領(lǐng)域。該機(jī)控溫:操作技能要求低：在烘業(yè)中溫度控制精度可達(dá)±2%，保證烘炒品品質(zhì)相同，色澤好。所以對(duì)操作人員技能要求低，可降低招工要求標(biāo)準(zhǔn)。炒籽機(jī)