
食品級魚膠原蛋白肽
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河北潤步生物科技有限公司
店齡7年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?!坝每萍即蛟鞚櫜?,以真誠回報用戶?!笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。
【別 名】魚膠原蛋白肽
【INCI命名】 Fish Collagen
【性 狀】白色或類白色粉末
膠原蛋白肽以熱帶羅非魚魚鱗為原料,經(jīng)生物科學發(fā)酵、提取精制而制成的小分子魚膠原蛋白肽產(chǎn)品
1、膠原蛋白的區(qū)別
膠原蛋白可細分為:大分子膠原蛋白和小分子膠原蛋白肽,平常我們用的豬蹄的膠質(zhì),里面含有膠原蛋白 但是它是大分子蛋白質(zhì),其分子量在30萬道爾頓以上,吸收率很低;而通過酸堿、酶切等技術把分子量控制在6000道爾頓以內(nèi)的膠原蛋白,稱之為膠原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白質(zhì)之間的物質(zhì),兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質(zhì)分子。肽是精準的蛋白質(zhì)片段,其分子只有納米般大小,其吸收率要遠遠高于大分子蛋白質(zhì)。
2、膠原蛋白的屬性
分子量6000道爾頓以內(nèi)的膠原蛋白肽,又分為1000-6000道爾頓的蛋白肽和1000道爾頓以內(nèi)的蛋白肽。一般寡肽中含有的氨基酸的數(shù)目為二到九 根據(jù)肽中氨基酸的數(shù)量不同也有著不同的稱呼:由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽 同理類推還有三肽、四肽、五肽等 一直到九肽;通常由10-50氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽。
【包裝貯藏】鋁箔袋。密閉,避光保存,保質(zhì)期2年