

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備
香酥麻花油炸設(shè)備供應(yīng)-鼎昌-連續(xù)油炸設(shè)備
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諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備










油炸機(jī)設(shè)計(jì)油位淺,用油少,自動(dòng)控溫,解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油槽的上不設(shè)計(jì)煙罩,煙罩上面有排油煙的煙囪,煙囪內(nèi)部設(shè)計(jì)可以調(diào)節(jié)大小的排油煙口,從而可以根據(jù)油煙量的大小來(lái)合理調(diào)控大小。加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
自動(dòng)油炸流水線:全自動(dòng)油炸不銹鋼整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,工藝精湛、堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣,獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了國(guó)際上***的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過(guò)程中的殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)***,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動(dòng)控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分,使炸油不易蒸發(fā)。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯?xiàng)l等。

