諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工
連續(xù)式油炸設(shè)備、油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過(guò)排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。該設(shè)備采用了國(guó)際上先進(jìn)的水油混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，“油水分離”及“水在工作過(guò)程中自然冷卻”是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。

油炸機(jī)設(shè)計(jì)油位淺，用油少，自動(dòng)控溫，解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油槽的上不設(shè)計(jì)煙罩，煙罩上面有排油煙的煙囪，煙囪內(nèi)部設(shè)計(jì)可以調(diào)節(jié)大小的排油煙口，從而可以根據(jù)油煙量的大小來(lái)合理調(diào)控大小。加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

自動(dòng)油炸流水線：全自動(dòng)油炸不銹鋼整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。底部采用三角形沉渣機(jī)構(gòu)和漏斗式排渣，獨(dú)立分體式配電控制箱。采用了國(guó)際上***的油水混合油炸工藝，油和水混合之后自動(dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面起清潔油的作用，油炸過(guò)程中的殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí)***，不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于油溫水溫自動(dòng)控制，有效緩解了炸油的氧化程度，即油不易糊。下層水分不斷產(chǎn)生水蒸汽給高溫炸油補(bǔ)充水分，使炸油不易蒸發(fā)。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用，適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯?xiàng)l等。