真空包裝機(jī)功能：
真空包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、霉變、對(duì)食品類可保質(zhì)、保鮮、延長其儲(chǔ)存期限。對(duì)某些蓬松類的物品，可以縮小外型體積，便于運(yùn)輸與儲(chǔ)存。
真空包裝機(jī)具有真空、充氣、封口、印子一次完成之功效，全過程有程序自動(dòng)控制。猶豫真空度、熱封溫度、人逢時(shí)間等其設(shè)定方位比較寬，因此，不同的包裝材料及不同的包裝要求均可輕松實(shí)現(xiàn)。

真空包裝機(jī)的材料什么樣的比較好？
目前，標(biāo)準(zhǔn)真空包裝機(jī)常采用2-4mm的厚度不銹鋼板作為材料。如果材料較薄，那么真空壓力較高，則容易引起焊接裂紋，真空室容易泄漏。一般來說，不銹鋼真空室在平面上的平面周圍打開密封，如果制造商的工藝不夠，密封槽相對(duì)平坦，真空室的密度將會(huì)降低。目前，真空室上的一些真空包裝機(jī)是鑄造鋁合金，然后密封箱體，下部真空室使用較厚的不銹鋼板加工。對(duì)于真空機(jī)的選擇，如果要包裝固體或顆粒如干燥和無腐蝕性物品，建議使用鋁合金，但如果要包裝含有高濃度酸的果汁，則是建議使用不銹鋼。對(duì)于密封件，要使用硅橡膠，硅橡膠的耐溫性比較高，耐腐蝕性好，密封性好，使用壽命長。

真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價(jià)值。另外，有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結(jié)塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會(huì)刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及 印刷裝潢。

真空包裝機(jī)應(yīng)用行業(yè)：
真空包裝機(jī)適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、糧食、豆制品、化學(xué)制品、藥材等顆粒、液體等產(chǎn)品進(jìn)行抽真空封口包裝。
真空包裝機(jī)是將真空室內(nèi)空氣抽成真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口。由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變，延長了產(chǎn)品的儲(chǔ)存或保鮮期限。