諸城市正康食品機械有限公司主營：壓榨機,洗筐機,煙熏爐,肉制品加工設(shè)備,果蔬清洗等設(shè)備
斬拌機的規(guī)格型號有哪些

斬拌機按照出料方式可分為：雙速斬拌機和變頻斬拌機,雙速斬拌機的斬刀速度為：1675或3350轉(zhuǎn)每分鐘，變頻斬拌機的斬刀速度可以在0-3350轉(zhuǎn)之間任意調(diào)節(jié)選擇，方便制定不同斬拌速度要求狀態(tài)下工藝設(shè)計。斬拌機按出料方式可分為：自動出料和手工出料兩種方式，一般小型斬拌機都是手動出料，大型斬拌機采用自動出料設(shè)計。

斬拌機按照加工環(huán)境可分為：真空斬拌機和常壓斬拌機，真空斬拌機是在真空狀態(tài)下斬拌物料，可以使得物料更均勻，乳化效果更好，時間短，效率高。

斬拌機的型號規(guī)格有哪些：

斬拌機常見的型號有ZB-20型，ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型，ZB-200型等。
80型斬拌機

廠家講解斬拌機常見故障分析

斬拌機是目前市場上比較受歡迎的肉食品加工設(shè)備，對于斬拌機的常見故障大家了解多少呢，下面小編為大家分享斬拌機故障分析：

1、刀軸轉(zhuǎn)動時，噪音過大。主軸軸承損壞，應(yīng)更換；也可能是磨刀后，斬刀重量差過大，其重量差應(yīng)小于2克。

2、斬拌機轉(zhuǎn)動的響音異常。斬鍋底部的止推軸承損壞。

3、料斗提升軸轉(zhuǎn)動而裝料小車沒提升。上料軸上的脹套緊定螺釘是否松動，出料臂軸轉(zhuǎn)動而出料盤不轉(zhuǎn)動。出料軸上的脹套緊定螺釘是否松動，刀蓋軸轉(zhuǎn)動而刀蓋不開啟。刀蓋軸上的脹套緊定螺釘是否松動

4、斬拌機的斬拌低速、中速能啟動旋轉(zhuǎn)，而不運轉(zhuǎn)或接觸器有閃動聲音?？赡苁强刂齐妷哼^低，可調(diào)整控制電源，使電壓達到240V左右。

5、控制面板的轉(zhuǎn)速值不顯示。先調(diào)整檢測距離，若仍不能顯示可能是轉(zhuǎn)速出現(xiàn)問題。
80型斬拌機

諸城正康機械斬拌機的優(yōu)點：

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

1.本機廣泛應(yīng)用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

4.刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。

本公司生產(chǎn)的斬拌機采用進口斬刀，、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品優(yōu)勢。整機采用進口軸承，精度高，運行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。電機變速箱、電器部件均采用國家知名品牌，以確保整機質(zhì)量。

本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
80型斬拌機