山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動速度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

產(chǎn)品說明

開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，豪華鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。

冷藏變冷凍

實(shí)在是當(dāng)天沒有賣完的鮮肉，就不要再把它放進(jìn)保鮮柜中了，就要把剩下的鮮肉放進(jìn)冷凍柜或冷庫中，冷凍柜可以達(dá)到-20度以下，在這個比較低的溫度下，鮮肉變成凍肉可以保持一個月左右，當(dāng)然雖說可以保存一個月，肉類中會有細(xì)菌。長時間的在冷凍柜中不會殺菌，僅僅就是抑制細(xì)菌繁殖，時間久了細(xì)菌適應(yīng)了冷柜的溫度，也會產(chǎn)生繁殖，在食用時，會影響人體健康。

鮮肉柜及時除霜，省電又耐用。冷凍室掛霜太厚時，制冷效果會減弱?；嗽诜攀称窌r進(jìn)行，以減少開門次數(shù)。完成鮮肉柜除霜后，鮮肉柜多少錢，要先使其干燥。根據(jù)所存放的食品恰當(dāng)選擇鮮肉柜內(nèi)溫度。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右；雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右；蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。盡量減少打開鮮肉柜門的次數(shù)。