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商品名:佳多美H

凈含量/規(guī)格:1千克

產(chǎn)品名稱:復配酸度調節(jié)增稠劑

型號:JDM-H

配料:DL-蘋果酸、檸檬酸、明膠、食用玉米淀粉。

使用范圍:加工水果(食品分類號:04,01.02)、焙烤食品(食品分類號:07.0)、淀粉糖(食品分類號:11.02)、調味糖漿(食品分類號:11.05)。

功能作用：采用本品加工制作的糖葫蘆、果蔬醬膏、果糕、調味糖漿等果蔬制品口感酸爽、晶瑩透明、延緩流糖、防止返砂,延長保鮮時間。

在加工月餅熬糖漿時添加本品可以防止因白糖返砂造成的餡料變硬。

使用方法:1.將本品用少許常溫水浸泡透徹后加入熱糖漿中。

2.將本品直接加入熱果蔬汁中。

溫馨提示:1.沾好的糖葫蘆可以使用糯米紙或塑料膜包裝。

2.沾糖葫蘆前必須保持山楂表面干爽。

3.本品不適合熱天用于制作糖葫蘆。