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主營(yíng)產(chǎn)品: 啤酒設(shè)備, 白酒設(shè)備, 精釀啤酒設(shè)備
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寶雞原漿啤酒設(shè)備-精釀啤酒設(shè)備
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聯(lián)系人 張為科
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商品介紹
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設(shè)備名稱 原漿啤酒設(shè)備
設(shè)備構(gòu)成 糖化罐,發(fā)酵罐
設(shè)備主體 上層為過濾層;下層為糖化層
主機(jī) 糖化罐
輔機(jī) 離心泵,粉碎機(jī),管路
加熱方式 U型電熱棒(三根)
動(dòng)力 380V三相電18KW
溫度表 1C°-100c°
移動(dòng)性 不可移動(dòng)
冷卻系統(tǒng) 內(nèi)置水槽冷水循環(huán)
操作性 半自動(dòng),人工輔助
顏色 銀灰色、銅色
容量 100L、200L、300L、500L、1000L
商品介紹
自釀設(shè)備的清洗嚴(yán)禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑。
自釀設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用,請(qǐng)?jiān)谕S们皩⒃O(shè)備徹底清洗一遍,待水流凈后,封閉各閥門。另外,自釀設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用后重新起用前,請(qǐng)將設(shè)備徹底清洗,可重復(fù)清洗幾次。
時(shí)常檢查蒸汽加熱設(shè)備的各壓力表、安全閥是否正常,并保證疏水閥暢通;不到規(guī)定的液位,切記不可開啟加熱!設(shè)備運(yùn)行時(shí),蒸汽、麥汁等高溫管路以及糖化設(shè)備頂部應(yīng)該懸掛警示標(biāo)志,以防止。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增長(zhǎng),中國(guó)啤酒市場(chǎng)將出現(xiàn)的紅利之一,即為啤酒市場(chǎng)的明顯增長(zhǎng),而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。同常見的啤酒相比,精釀啤酒重在精釀“二字”,其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造,而且不添加任何的人工添加劑,口感醇厚。
另外,精釀啤酒制作工藝十分講究,桶底發(fā)酵常用的拉格工藝,采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)數(shù)十天,同時(shí)發(fā)酵后也不會(huì)進(jìn)行過濾及殺菌等處理,從而保留原汁原味的醇厚口感。
但是,只需要注意的是,精釀啤酒對(duì)發(fā)酵的溫度和時(shí)間控制要求嚴(yán),需要嚴(yán)格控制在10-20度左右,而且該類啤酒采用專業(yè)的釀酒裝備,如小型啤酒發(fā)酵罐。
自釀設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用,請(qǐng)?jiān)谕S们皩⒃O(shè)備徹底清洗一遍,待水流凈后,封閉各閥門。另外,自釀設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間不用后重新起用前,請(qǐng)將設(shè)備徹底清洗,可重復(fù)清洗幾次。
時(shí)常檢查蒸汽加熱設(shè)備的各壓力表、安全閥是否正常,并保證疏水閥暢通;不到規(guī)定的液位,切記不可開啟加熱!設(shè)備運(yùn)行時(shí),蒸汽、麥汁等高溫管路以及糖化設(shè)備頂部應(yīng)該懸掛警示標(biāo)志,以防止。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,隨著消費(fèi)升級(jí)和個(gè)性化需求的增長(zhǎng),中國(guó)啤酒市場(chǎng)將出現(xiàn)的紅利之一,即為啤酒市場(chǎng)的明顯增長(zhǎng),而精釀啤酒則被認(rèn)為是未來啤酒行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力之一。同常見的啤酒相比,精釀啤酒重在精釀“二字”,其采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造,而且不添加任何的人工添加劑,口感醇厚。
另外,精釀啤酒制作工藝十分講究,桶底發(fā)酵常用的拉格工藝,采用艾爾工藝讓酵母在桶頂發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)數(shù)十天,同時(shí)發(fā)酵后也不會(huì)進(jìn)行過濾及殺菌等處理,從而保留原汁原味的醇厚口感。
但是,只需要注意的是,精釀啤酒對(duì)發(fā)酵的溫度和時(shí)間控制要求嚴(yán),需要嚴(yán)格控制在10-20度左右,而且該類啤酒采用專業(yè)的釀酒裝備,如小型啤酒發(fā)酵罐。
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公司名稱 重慶安枕無憂網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
聯(lián)系賣家 張為科 (QQ:838740198)
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手機(jī) 㠗㠚㠖㠖㠒㠙㠙㠖㠚㠖㠙
地址 重慶市