大金星山楂苗 果實性狀果實扁球形，紫紅色，具蠟光，果點圓，銹黃色，大而密，果頂平，顯

具五棱，萼片宿存，反卷，梗洼廣、中深，果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致

密，酸味強，品質(zhì)上， 10月中，下旬成熟 ，耐貯藏。果個大，每公斤72～82個，總糖11.35，

總酸3.91，果膠2.7，果肉率89.5，出片率35.6，宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味

具佳，為優(yōu)良加工品種。

山楂芽苗移栽為了提高當年山楂實生苗的嫁接率，加速成品苗的培育，根據(jù)華北各地的經(jīng)驗，

可采用山楂芽苗移栽的方法，這種方法省工、省地，便于管理，可當年嫁接，兩年出圃，具體

方法是：集中育苗 選屋前或背風(fēng)向陽的地方作畦，將層積處理好的山楂種子于頭年秋季或二

年春季(3月下旬一4月上旬)播種，為了經(jīng)濟利用土地，便于管理，可采用畦播或?qū)挿ィ?月中

、下旬，幼苗出土后，即可移栽。

山楂樹苗整地與移栽 移栽前要精細整地，施足基肥，每畝5000公斤左右，如地過于時可先澆

足水，然后用鐵鏟挖出幼苗，按行距35—40厘米，株距7一10厘米的距離栽于畦內(nèi)，栽后澆水

，水的大小以不淹沒幼苗為宜，移栽 好在早晨或下午，趁陰雨天移栽更好，一般成活率在95以

上。

山楂苗栽后管理 有條件的栽后可遮陰1—2天，以提高成活率，5—6月，結(jié)合澆水追肥l次，苗

高長到35厘米左右時，可摘心加粗生長，到秋季移栽苗一般可以長到40—50厘米，管理好的可

以達到60—70厘米，這時就可進行嫁接，二年就出成品苗。

山楂苗圃地苗的越冬管理 由于氣候條件的制約和人力條件的，一般大型苗圃地到深秋之后，往

往來不及把種苗從圃地起出進行秋栽或越冬假植，為此，為防止苗莖“抽條”和人為損壞及牲畜的

啃壞，在園地的迎風(fēng)面要設(shè)置防風(fēng)障，確定專人看管，在秋季松土鋤草的基礎(chǔ)上，立春節(jié)至起苗

止，要對圃地進行2—3次松土。