廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經驗的專業(yè)人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結合，引導企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
廣州華琪濃縮雞肉醬增強底味, 可做腌制物料的腌料，回味更好，并且伴有去腥的效果。
該產品是經過與還原糖反應，使產品的肉感和香氣更加醇厚和持久。因原料由小分子肽和香料組成，在腌制的過程中可以滲透到肉制品，達到掩蔽異味的效果。

廣州華琪濃縮雞肉醬廣泛適用于鹵肉制品、調料肉制品、鹽焗制品等休閑食品及雞汁類調味料的烹制中。濃縮雞肉醬具有濃郁的肉香味，鮮味十足，且浸透性極強，能補充現(xiàn)代養(yǎng)殖帶來的雞味缺失的問題，賦予出品濃厚的鮮香味。

廣州華琪濃縮雞肉醬以優(yōu)質新鮮的雞肉為原料，經提取、酶解、美拉德反應等工藝精制而成。其富含各種、維生素及微量元素等營養(yǎng)物質，集營養(yǎng)、美味于一體，具有很好的風味增強效果，口感醇厚、味道鮮美、風味純正、留香持久。

廣州華琪濃縮雞肉醬耐高溫，即使在121℃的高溫高壓情況下，香氣不會逸散，仍然使肉制品留有醇厚的香氣。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地，在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場交流，助力中國味，合作共贏！